segunda-feira, 21 de setembro de 2009

alho nutrição e saúde

Alho, nutrição e Saúde
O alho (Allium sativum) é um vegetal da família Liliacerae, sendo encontrado na forma de raiz. Seu bulbo, vulgarmente conhecido como cabeça, é constituído por vários dentes, os quais são empregados como condimento culinário e como medicamento há centenas de anos em todo o mundo. Este emprego na culinária o coloca em vantagem frente a outras ervas de efeito farmacológico conhecido e desejável, como o Ginkgo biloba, por exemplo.
Antigamente, no Egito, o alho era usado para remediar a diarréia e, na Grécia antiga, ele era empregado como medicamento no tratamento de patologias pulmonares e intestinais. Pesquisas recentes identificaram que o alho possui ainda diversas propriedades, dentre as quais se destacam as antimicrobianas, antineoplásicas, terapêuticas contra doenças cardiovasculares, imunoestimulatórias e hipoglicemiantes.
Pasteur relatou, em 1858, a atividade antibacteriana do alho, que tem sido confirmada por diversos autores até hoje. Em laboratório, mediante diluição em série, o extrato fresco de alho mostrou ser capaz de inibir o crescimento de 14 espécies de bactérias, entre as quais o Stafilococcus aureus, Klebsiella peneumoniae e Escherichia coli, que são bactérias potencialmente maléficas à saúde. Isto ainda se deu, mesmo usando o extrato de alho diluído 128 vezes.
Uma solução de 5% preparada com alho fresco desidratado mostrou atividade bactericida contra Salmonella typhimurium. Isto é atribuído à alicina, o componente chave da atividade antimicrobiana, que também é responsável pelo odor característico do alho. A atividade antimicrobiana do alho é reduzida com sua fervura pois a alicina é desnaturada durante o processamento térmico.
O alho ainda tem se mostrado capaz de combater o Helicobacter pylory, a maior causa de dispepsia, câncer gástrico e também de úlceras gástricas e duodenais. Foi observado recentemente que 2g/L de extrato de alho inibe completamente o crescimento do H. pylori. Os autores concluíram que este efeito bactericida pode contribuir para prevenir a formação de câncer gástrico.
Esta evidência foi comprovada num estudo epidemiológico efetuado na China, onde foi notado que: O risco de câncer gástrico é 13 vezes menor em indivíduos que consomem 20g/dia de alho em relação àqueles que consomem menos que 1g/dia. Em outro estudo, na Itália, foi observada uma correlação negativa entre o consumo de alho e o risco de câncer gástrico (risco relativo = 0,8). O efeito anticancerígeno do alho parece estar ligado à estimulação da enzima hepática glutationa S-transferase envolvida em processos de desintoxicação de muitos carcinógenos. A seguir, no quadro 1, podemos observar a composição centesimal do alho.
QUADRO 1 - "RAIO X DO ALHO"
ENERGIA
140 KCAL
Carboidratos
29,3g
Proteínas
5,3g
Lipídeos
0,2g
Fibras
1,66g
Potássio
400mg
Vitamina B
10,2 mg
Vitamina B
63,33mg
Vitamina C
31,1 mg
Ácido fólico
3,1mg
Cálcio
181 mg
Fósforo
150 mg
Ferro
1,7 mg
Cobre
0,26 mg
Zinco
8,83 mg
Selênio
24,9 mg
O que mais se destaca na composição nutricional do alho, são os altos teores dos elementos zinco e selênio, ambos metais antioxidantes. No organismo humano, estes nutrientes estão envolvidos tanto direta como indiretamente no funcionamento do sistema imunológico.
Diversos são os estudos que têm identificado baixos níveis sangüíneos tanto de selênio como de zinco, em pacientes portadores de patologias como a AIDS, onde o sistema imunológico encontra-se gravemente debilitado. A prescrição dietoterápica atualmente feita para tais pacientes preconiza o consumo de alho, entre outras coisas. Há estudos que apontam para uma atividade anti-viral do alho. Neste sentido, seu consumo também é indicado para casos de resfriado, gripe e nas viroses em geral.
A propriedade imunoestimulatória do alho está, também, relacionada à presença de substâncias encontradas no seu extrato (dialil trisulfito e dialil sulfito) que estimulam a imunidade de uma maneira geral (estimula a proliferação de células T e de citocinas produzidas por macrófagos). Neste sentido, estudos têm demonstrado que o alho atua estimulando tanto a imunidade humoral como a celular.
Outro efeito nutracêutico notável do alho está relacionado aos benefícios cardiovasculares que ele proporciona. O consumo regular de alho reduz o nível do colesterol sérico total, evita a agregação plaquetária e também possui atividade antioxidante, prevenindo aterosclerose e doenças cardiovasculares. Estudo canadense efetuado com homens moderadamente hipercolesterolêmicos (32 a 68 anos) mostrou que o consumo de 7,2g/dia de extrato de alho durante meio ano reduz em 5,5% a pressão arterial sistólica, em 7,0% o colesterol sérico total e em 4,6% o colesterol de baixa densidade (LDL).
A atividade hipocolesterolêmica do alho se deve à inibição de diversos passos enzimáticos da síntese hepática do colesterol e a um acréscimo na excreção de ácido biliar e de esteróis. Os componentes do alho alicina, alinina e S-alil sulfato exibem propriedades que inibem a agregação plaquetária. O efeito em rede de tais propriedades resulta na prevenção da aterosclerose e das doenças cardiovasculares.
Na prevenção de doenças, o alho também tem merecido destaque. Recentemente, um estudo epidemiológico efetuado em duas regiões distintas da China, uma que emprega o alho na culinária e outra que não o utiliza, mostrou que a região que usa regularmente o alho tem menores índices de morbidade e de mortalidade em relação à região que não utiliza o alho na alimentação.
Se não bastassem todos os benefícios à saúde aqui descritos, o alho ainda possui propriedades hipoglicemiantes. O extrato de alho mediante seu componente sulfóxido S-alilciteína, reduziu significantemente a glicose sangüínea. O mecanismo provável desta atuação se deve, ao menos em parte, ao estímulo à secreção de insulina pelas células ß do pâncreas.
Quadro 2 - Principais benefícios do consumo regular de alho na quantidade mínima de 8g/dia
Aumenta a longevidadeReduz os riscos de infartoFavorece o bom funcionamento do sistema imunológicoReduz a glicose sangüíneaReduz o colesterol DL (ruim)Aumenta o colesterol HDL (bom)Combate bactérias e vírusPrevine a aterosclerosePrevine o câncerMelhora a qualidade de vida
Em resumo, os dados dos estudos apontam para diversos benefícios à saúde derivados do consumo regular do alho. Isto torna o alho uma especiaria extremamente atrativa de ser incluída no cardápio diário, não somente pelo seu aroma e sabor, mas também pelos seus benefícios medicinais.
PROFª KÉSIA DIEGO QUINTAES - NUTRICIONISTA
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Docente do Centro Universitário
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Adventista de São Paulo
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Mestre em Ciência da Nutrição
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Doutoranda em Ciência da Nutrição pela FEA/UNICAMP

ALDER, A. J.; HOLUB, B. J. Garlic and fish oil for reducing serum lipids and lipoproteins. American Journal of Clinical Nutrition, Bethesda, v. 65, n. 7, p. 445-450, 1997.ARUOMA, O. I.; SPENCER, J. P. E.; WARREN, D.; JENNER, P.; BUTLER, J.; HALLIWELL, B. Characterization of food antioxidants illustrated using commercial garlic and ginger preparations. Food Chemistry, S.l., v. 60, n. 2, p. 149-156, 1997. BLOCH, A. S. Pushing the envelope of nutrition support: complementary therapies. Nutrition, S.l., v. 16, n. 3, p. 236-239, 2000.ESTUDO NACIONAL DE DESPESA FAMILIAR Tabela de composição dos alimentos. IBGE: Rio de Janeiro, 1977.FRANCO, G. Tabela de composição química dos alimentos. Atheneu: São Paulo, 9 ed., 1992.GRIMBLE, R. F. Modification of inflammatory aspects of immune function by nutrients. Nutrition Research, S.l., v. 18, n. 7, p. 1297-1317, 1998.HEINERMAN, J. The healing benefits of garlic. Nutrition, S.l., v. 13, n. 2, p. 173-174, 1997.OREKHOV, A. N.; GRÜNWALD, J. Effects of garlic on atherosclerosis. Nutrition, S.l., v. 13, n 7-8, p. 656-663, 1997.PANTOJA, C. V.; MARTIN, N. T.; NORRIS, B. C.; CONTRERAS, C. M. Purification and bioassays of a diuretic and natriuretic fraction from garlic (Allium sativum). Journal of Ethnopharmacology, S.l., v. 70, n. 1, p. 35-40, 2000.SIVAM G. .P. Garlic and Helicobacter pylori. Food and Chemical Toxicology, S.l., v. 5, n. 5, p. 582, 1997.SATO, T.; MIYATA, G. The nutraceutical benefit, part IV: Garlic. Nutrition, S.l., v. 16, n. 9, p. 787-788, 2000.



fonte:http://www.jmfbrasil.com.br/nutricao4.asp

extrato de sementes de uva mata células de câncer

Extrato de semente de uva 'mata' células de câncer, diz estudo

Uvas têm grande concentração de antioxidantes
Um estudo conduzido por pesquisadores americanos sugere que extrato de sementes de uva pode destruir células cancerígenas.
Os cientistas, da Universidade de Kentucky, realizaram experiências de laboratório e mostraram que, em 24 horas, 76% de células de leucemia expostas ao extrato foram mortas e as células saudáveis ficaram intactas.
A pesquisa abre caminho para novos tratamentos contra o câncer, mas os especialistas disseram que ainda é muito cedo para recomendar que as pessoas comam uvas como forma de evitar a doença.
As sementes de uva contêm alta concentração de antioxidantes, conhecidos por sua propriedades contra o câncer.
Pesquisas anteriores já haviam mostrado que o extrato da semente da fruta pode ser eficaz no combate a células cancerígenas da pele, mama, intestino, pulmão, estômago e próstata.
Suicídio
No entanto, o estudo americano é inédito ao provar as ações do extrato contra a leucemia.
Na experiência, os cientistas expuseram as células doentes a altas doses do extrato, levando várias delas a “cometerem suicídio”, em um processo conhecido como apoptose.
Os pesquisadores observaram que o extrato ativou a proteína JNK, que ajuda a regular o processo de auto-destruição celular. Ao exporem as células de leucemia a um agente que inibe a proteína JNK, o efeito do extrato da semente de uva foi interrompido.
O autor do estudo, Xianglin Shi, disse que os resultados podem levar à incorporação de novos agentes na prevenção ou tratamento da leucemia e de outros tipos de câncer.
“O que todos buscam é um agente que tenha um efeito nas células cancerígenas, mas que deixe as saudáveis intactas. E o extrato de semente de uva se encaixa nesta categoria”, afirmou o pesquisador.
O estudo foi reproduzido na publicação especializada Clinical Câncer Research.

fonte:http://www.bbc.co.uk/portuguese/reporterbbc/story/2009/01/090101_cancerextratouva_fp.shtml

soja e suas inumeras proptiedades

Dra. Julenoy Dias Vieira - CRN - 07100772
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Ainda existem pessoas que relacionam o consumo da soja apenas com indivíduos vegetarianos. No entanto, este alimento além de possuir inúmeros benefícios para nossa saúde, deveria estar presente na dieta de qualquer atleta ou praticante de atividade física, mesmo que esses incluam alimentos de origem animal em sua dieta. A soja é uma excelente fonte de proteínas, fibras, minerais e ácidos graxos essenciais, além de ser considerada um alimento funcional. Vários estudos científicos comprovam a ação da soja na prevenção de doenças, como problemas de coração, alguns tipos de câncer, osteoporose, mal de Alzheimer e sintomas da menopausa nas mulheres. É rica em vitaminas do complexo B, A, C e E. Outra riqueza encontrada na soja está na presença dos minerais: cálcio, fósforo, ferro e potássio. Também possui ótimo teor de fibras, de extrema importância para o funcionamento intestinal adequado. A soja é utilizada na produção de diversos produtos, sendo que o extrato solúvel, popularmente conhecido como “leite de soja”, está sendo consumido por um número cada vez maior de pessoas. Esta bebida possui quase os mesmos teores de proteínas do leite de vaca, com a vantagem de não possuir a lactose, responsável pelo desencadeamento da diarréia, gases e mal-estar em um considerável número de pessoas sensíveis a esse carboidrato. Além disso, o leite de soja não contém colesterol, é rico em lecitina e em ácidos graxos poliinsaturados. Para indivíduos que praticam exercícios físicos, principalmente a musculação, a proteína de soja pode ser usada como uma fonte de proteínas de alta qualidade para ajudar a atender à necessidade protéica aumentada durante o treinamento, fornecendo os aminoácidos essenciais necessários para o desenvolvimento físico e muscular. O exercício físico regular é saudável, mas cria um stress oxidante que pode contribuir para dores, inflamação dos músculos e formação de radicais livres. Pesquisas recentes demonstram que a proteína de soja pode acelerar a recuperação muscular após os exercícios. As isoflavonas presentes na proteína de soja produzem efeitos antioxidantes, que podem ajudar a diminuir a dor e a inflamação, favorecendo o retorno dos atletas ao treinamento mais rapidamente. A proteína de soja pode apresentar-se em três formas básicas: • A farinha de soja é produzida a partir da moagem de flocos de soja descascada e desengordurada. A farinha de soja possui aproximadamente 50% de proteína em peso seco. • A proteína concentrada de soja é produzida a partir da soja descascada e desengordurada através da remoção parcial dos carboidratos. Esta porém mantém a maior parte das fibras originalmente presentes nos grãos de soja e devem conter pelo menos 65% de proteína em peso seco. • A proteína isolada de soja é produzida a partir dos flocos de soja, por meio de um processo que utiliza extração aquosa e aquecimento mínimo. Este produto é praticamente livre de carboidratos e de gordura, tendo 90% de proteína em peso seco, sendo a mais adequada para suplementação alimentar. Tanto a farinha, quanto a proteína concentrada de soja contêm um perfil baixo do aminoácido essencial metionina. Isto reduz a bioavaliabilidade da proteína como um todo. Produtos de soja crus contêm substâncias conhecidas como "fitoestrógenos", que são tipos de substâncias químicas que possuem uma ação biológica parecida com o hormônio feminino estrogênio. Por isso este alimento pode ser benéfico para mulheres na menopausa. Portanto, a introdução de proteína isolada de soja na alimentação de atletas e indivíduos fisicamente ativos só trará benefícios, desde que seja supervisionada por um profissional habilitado, visto que os fatores individuais devem sempre ser avaliados e respeitados.
Figura 1: Conteúdo de proteína e isoflavonas da soja e derivados
Alimento
Porção
Proteína
Isoflavona

(g)
(g/100g)
mg/g de proteína
mg/porção
Grão de Soja
46,5
37,0
5,1
87,8
Soja Assada
43
35,2
5,5
83,5
Farinha de soja
21
37,8
5,5
43,8
Proteína texturizada de soja
30
6,0
5,2
94,0
Leite de soja
228
4,4
3,3
20,0
Tofu
114
15,8
2,1
38,3
Proteína de soja isolada, seca
28
92,0
2,2
56,5
Concentrado de soja seca
28
63,6
0,3
12,4
Fonte: Adaptado de ANDERSON et al, 1999.

fonte:http://guiamediconovafriburgo.com/materias/soja.htm

domingo, 30 de agosto de 2009

mirtilo beneficios 3

Blueberry (mirtilo): os benefícios para a saúde
Por todo o mundo há laboratórios que investigam e estudam os benefícios que o mirtilo traz à nossa saúde, já se descobriu que o mirtilo é rico em vitaminas, sais minerais, açúcares e ácidos. Também tem propriedades de anti-séptico, anti-diarreico e anti-hemorrágico. A fibra é um componente muito abundante nestes frutos, o seu consumo habitual durante os meses em que abundam pode resultar num remédio para tratar constipações e a atonia intestinal.
ANTIOXIDANTE
O mirtilo é o fruto que contém mais antioxidantes, estes consistem num grupo de vitaminas, de minerais e de enzimas. Os antioxidantes trabalham para neutralizar radicais-livres que prejudicam o nosso sistema imunológico e que conduzem a muitas doenças degenerativas. Os radicais livres aparecem quando estamos expostos a uma variedade de substâncias tais como a radiação, os produtos químicos, a poluição, o fumo, as drogas, o álcool e pesticidas.
REDUZ O COLESTEROL
Novos estudos e pesquisas efetuadas por laboratórios credenciados, nos Estados Unidos, revelaram que os mirtilos podem também baixar o nível de mau colesterol, o mirtilo é mais eficiente que muitos medicamentos prescritos pelos médicos.
IMPEDE INFECÇÕES URINÁRIAS
Estudos recentes provaram que o mirtilo tem compostos que ajudam a prevenir e a tratar infecções no aparelho urinário.
MEMÓRIA E COORDENAÇÃO MOTORA
Melhora a memória e a coordenação motora afetada por doenças de caráter degenerativo, o mirtilo protege o cérebro dos efeitos de deterioração cerebral associados à doença de Alzheimer e por ação do envelhecimento, como perda da memória a curto prazo.
VISÃO
O mirtilo melhora a vista, diversos estudos na Europa documentaram que os mirtilos têm concentrações muito elevadas de anticianina, um composto normalmente vinculado com prestações que melhoram a visão noturna e reduzem a vista cansada.
"VIDA COM QUALIDADE"
Essa frase traduz a realidade da Fazenda Rio Fundo (Minas Gerais). Desde 1992, produzindo frutas de qualidade para o mercado nacional e para exportação. Com responsabilidade social, valorizando a vida e o meio ambiente, vem desenvolvendo seus produtos com pesquisa, trabalho e dedicação de todos os seus funcionários.
Fonte: www.seagri.ba.gov.br http://www.colegiosaofrancisco.com.br/alfa/mirtilo/mirtilo-2.php

mirtilo beneficios 1

O Mirtilo

O mirtilo possui beneficios para o corpo que potenciam e superam a sua função antioxidante. As suas virtudes abordam problemas pontuais e complexos relacionados com doenças inflamatórias, crónicas e com mal estares que afectam diversas zonas do corpo:
1 -Utiliza-se para o tratamento da profilaxia da cistite;
2 -Na conferêrncia internacional sobre a longevidade em 2004, os cientistas mencionaram as propriedades de certos compostos existentes nestes frutos que reduzem a degradação das funções cerebrais em casos de alzheimer;
3 -O seu alto conteúdo anti-oxidante ajuda a evitar alguns tipos de cancro do cólon e da mama;
4 -Diminui a probabilidade de sofrer problemas cardíacos;
5 -Pelo seu conteúdo de ácido úrico, alivia sintomas de infecções urinárias, renais e vesiculares, o que permite dminuir o consumo de antibiotico nos casos apontados;
6 -Preparado em diversos gargarejos, cura inflamações bucais, graças às suas propriedades desinfectantes;
7 -Utiliza-se para melhorar a miopia, já que previne problemas de visão causados pela ruptura de pequenos vasos na retina;
8 -Fortalece as paredes dos vasos capilares, sendo utilizado para casos de veias varicosas, flebites e hemorróidas;
9 -Contribui para melhorar a memória;
10 -Põe travão às cáries;
11 -Reduz infecções do aparelho auditivo e respiratório;
12 -Previne complicações de diabetes;
13 -Actua subre doenças das gengivas e articulações;
14 -Em combinação com a Vitamina E, previne e trava progressão da catarata senil;
15 -Secos, combatem a diarreia; frescos contêm propriedades laxantes;

fonte:http://arrozebatataz.blogspot.com/2008/04/o-mirtilo.html

mirtilo beneficios

Caracteristica do MirtiloBlueberry (mirtilo): os benefícios para a saúdePor todo o mundo há laboratórios que investigam e estudam os benefícios que o mirtilo traz ànossa saúde, já se descobriu que o mirtilo é rico em vitaminas, sais minerais, açúcares eácidos. Também tem propriedades de anti-séptico, anti-diarreico e anti-hemorrágico. A fibra éum componente muito abundante nestes frutos, o seu consumo habitual durante os mesesem que abundam pode resultar num remédio para tratar constipações e a atonia intestinal.ANTIOXIDANTEO mirtilo é o fruto que contém mais antioxidantes, estes consistem num grupo de vitaminas,de minerais e de enzimas. Os antioxidantes trabalham para neutralizar radicais-livres queprejudicam o nosso sistema imunológico e que conduzem a muitas doenças degenerativas.Os radicais livres aparecem quando estamos expostos a uma variedade de substâncias taiscomo a radiação, os produtos químicos, a poluição, o fumo, as drogas, o álcool e pesticidas.REDUZ O COLESTEROLNovos estudos e pesquisas efetuadas por laboratórios credenciados, nos Estados Unidos,revelaram que os mirtilos podem também baixar o nível de mau colesterol, o mirtilo é maiseficiente que muitos medicamentos prescritos pelos médicos.IMPEDE INFECÇÕES URINÁRIASEstudos recentes provaram que o mirtilo tem compostos que ajudam a prevenir e a tratarinfecções no aparelho urinário.MEMÓRIA E COORDENAÇÃO MOTORAMelhora a memória e a coordenação motora afetada por doenças de caráter degenerativo, omirtilo protege o cérebro dos efeitos de deterioração cerebral associados à doença deAlzheimer e por ação do envelhecimento, como perda da memória a curto prazo.VISÃOO mirtilo melhora a vista, diversos estudos na Europa documentaram que os mirtilos têmconcentrações muito elevadas de anticianina, um composto normalmente vinculado comprestações que melhoram a visão noturna e reduzem a vista cansada.

fonte:http://docs.google.com/gview?a=v&q=cache%3Aqw2UzopMiloJ%3Awww.seagri.ba.gov.br%2Fnot_mirtilo.pdf+mirtilo+beneficios&hl=pt-BR&gl=br



Por todo o mundo há laboratórios que investigam e estudam os benefícios que o mirtilo traz à nossa saúde, já se descobriu que o mirtilo é rico em vitaminas, sais minerais, açúcares e ácidos. Também tem propriedades de anti-séptico, anti-diarreico e anti-hemorrágico. A fibra é um componente muito abundante nestes frutos, o seu consumo habitual durante os meses em que abundam pode resultar num remédio para tratar constipações e a atonia intestinal.
ANTIOXIDANTE
O mirtilo é o fruto que contém mais antioxidantes, estes consistem num grupo de vitaminas, de minerais e de enzimas. Os antioxidantes trabalham para neutralizar radicais-livres que prejudicam o nosso sistema imunológico e que conduzem a muitas doenças degenerativas. Os radicais livres aparecem quando estamos expostos a uma variedade de substâncias tais como a radiação, os produtos químicos, a poluição, o fumo, as drogas, o álcool e pesticidas.
REDUZ O COLESTEROL
Novos estudos e pesquisas efetuadas por laboratórios credenciados, nos Estados Unidos, revelaram que os mirtilos podem também baixar o nível de mau colesterol, o mirtilo é mais eficiente que muitos medicamentos prescritos pelos médicos.
IMPEDE INFECÇÕES URINÁRIAS
Estudos recentes provaram que o mirtilo tem compostos que ajudam a prevenir e a tratar infecções no aparelho urinário.
MEMÓRIA E COORDENAÇÃO MOTORA
Melhora a memória e a coordenação motora afetada por doenças de caráter degenerativo, o mirtilo protege o cérebro dos efeitos de deterioração cerebral associados à doença de Alzheimer e por ação do envelhecimento, como perda da memória a curto prazo.
VISÃO
O mirtilo melhora a vista, diversos estudos na Europa documentaram que os mirtilos têm concentrações muito elevadas de anticianina, um composto normalmente vinculado com prestações que melhoram a visão noturna e reduzem a vista cansada.

fonte:http://www.severomoreira.net/2007/12/29/blueberry-mirtilo-os-beneficios-para-a-saude/

beneficios da amora2

Esta é uma fruta de origem asiática que se adaptou muito bem no Brasil. Assim como tantas outras. Ela rodou o mundo (veja matéria de abertura em CULINÁRIA). Para se ter uma idéia do interesse dos grandes fazedores de história não só de descobrir terras, mas também de intercambiar condimentos, ervas, frutas, plantas de um modo geral; veja o exemplo da Amora: Nasceu na terra de Ghandi, foi para o continente europeu no século XVII, depois aportou no Brasil e talvez, quem sabe, pelas Américas. No Brasil, ela ficou restrita aos quintais domésticos, não houve interesse em cultivá-la em alta escala, em comercializá-la. Talvez por ser uma fruta sensível, de modo delicado em conservá-la. Existe tipos diferentes, como também na coloração: a vermelha, a branca e a negra. Quanto às espécies, encontramos diversas: em Cocais cultivamos a vermelha, que cresce em qualquer lugar e nasce espontaneamente. Existe outra conhecida por aqui como "amora silvestre" ou "amora de barranco".
A branca só é utilizado por passarinhos. Existe também uma versão tipo trepadeira, da qual falaremos adiante. A mais doméstica é a vermelha; uma árvore espaçosa com seus galhos, se deixá-la livre atinge uma altura em torno de 10 metros de altura. Altura essa que dificulta a "panha", mas vira um belo jardim para os passarinhos: é uma algazarra total, prazeroso de assistir. Os próprios pássaros se encarregam de disseminar sua proliferação. É uma fruta doce com pouca acidez, saborosa e medicinal: ela é rica em vitamina A e C. Age como adstringente natural, alivia a diarréia, cada 100 gramas contém 61 calorias. Muito usada popularmente como repositor hormonal, mas atenção, o ministério adverte para não deixar de manter contato com seu médico, acredito que deve ajudar: o chá de sua folha também é usado.
Na minha terra, Ibiá, costumava dizer que a amora era boa para o coração (no sentido do amor), e citava a rima a quem gostava de amora: "vou contar pro seu pai que você namora". Hoje deparo com artigos científicos, publicados pela Folha de São Paulo, dizendo que o suco de amora ajuda a combater doenças do coração (no sentido saúde). É o popular antevendo o científico... Interessante!
Segundo a matéria da "Folha", pesquisadores da Universidade de Scranton, na Pensilvânia, EUA, tomar 3 copos de suco de amora ao dia pode aumentar, de modo significativo, a taxa de colesterol bom no sangue, ampliando com isso os níveis de antioxidantes, além de reduzir o risco de doenças de um modo geral, do coração.
Apesar dos cientistas terem as comprovações no laboratório, nenhuma pessoa foi relacionada, ainda. E as pesquisas não param por aí, o professor Joe Winsor, desta
universidade, acredita que além dos benefícios para o coração, estudos anteriores tem comprovado que a amora pode ajudar a prevenir infecção urinária, reduzir o risco de úlcera e câncer no estômago. Esse estudo, segundo a Folha de São Paulo, tem financiamento do Cranberry Institute.
Nome Científico: Morus nigra

Família: das moráceas
Origem: Ásia
Porte: até 10 metros de altura
Clima: quente, não tolera geadas
Luminosidade: sol pleno, mas suporta local sombreado
Regas: nos primeiros meses após o plantio, no florescimento e frutificação
Propagação: por estacas
Plantio: em covas que devem ter 40 centímetros de profundidade e 40 de diâmetro. Já o espaçamento ideal é de 4 metros de distância entre as mudas.
Solo: deve drenar bem a água das regas, com pH de 5,5 a 6,5
Adubação: 10 litros de esterco de curral curtido, 200 gramas de farinha de osso e 200 g de torta de mamona
Poda: de limpeza
Frutificação: de novembro a janeiro, a partir do 2º ano após o plantio
Colheita: de 4 a 6 quilos por planta ao ano
Pragas e doenças: a única que atrapalha no cultivo da amora é a mosca-das-frutas
A sua utilização é variada. Faz-se geléia (uma das melhores), sorvete, suco, doce, bombons, glacê, dá sabor em molhos, etc... Prático mesmo é congelar a polpa para eventuais usos.

Referências bibliográficasRevistas: Revista Globo Rural, Manchete Rural, Agropecuária Estado de Minas, Natureza Frutífera / / Livros: Fruticultura Brasileira - Pimentel Gomes. Emater/MG

fonte:http://www.pousadadascores.com.br/hortifrutigranjeiros/amora.htm

beneficios da amora 1

EMAGREÇA SEM TENSÃO — O segredo para o corpo perfeito

Todas nós, mulheres, sabemos como é difícil emagrecer e o quanto nos tiram do sério: a dieta, a balança, o efeito sanfona, a fome, a vontade de comer doce, o desejo de atacar a geladeira, a vontade de socar a balança quando depois de uma terrível semana passando fome o ponteiro nem se mexe.Qualquer mulher sai do sério...Aliás, tensão é o nosso grande problema: emagrecer, TPM, menopausa, vida moderna..Ufa, será que dá para melhorar tudo isso?Até ontem, a resposta era não, mas hoje...O mundo inteiro já vem usando a amora preta como eficaz emagrecedor e para o tratamento dos “sintomas femininos” (TPM, menopausa e toda aquela irritabilidade causada pelos benditos hormônios).Vamos por partes...Toda mulher tem dois hormônios chamados estrogênio e progesterona, são eles os responsáveis pela ovulação e menstruação. Eles nos preparam para engravidar todo mês e se isso não acontece menstruamos. Suas quantidades sobem e descem o mês inteiro, por isso sofremos por tantas mudanças entre uma menstruação e outra. Além dessa função tão importante de nos preparar para engravidar todo mês, o estrogênio e a progesterona também são responsáveis pela larica (vontade de comer doces), ganho de peso, inchaço, mau humor, stress.Bom, se os hormônios são os nossos vilões e mocinhos do corpo humano, se aprendêssemos a domá-los, conseguiríamos fazer com a mulher emagrecesse, desinchasse e melhorasse seu humor.Será que isso é possível?Sim, é possível, usando o extrato da amora preta, uma frutinha de difícil cultivo e cheia de propriedades benéficas para o nosso corpo.O mundo inteiro já sabia disso, tanto que ele é conhecido como O SEGREDO DAS BRASILEIRAS PARA O CORPO PERFEITO. E só a gente não sabia...Então, vamos fazer jus a isso!!!Benefícios da amora preta:- atua regulando exatamente os hormônios;- tem efeito emagrecedor;- tem efeito antitensão, tanto na TPM quanto na Menopausa;- tem efeito adstrigente, isto é, desintoxica e protege o organismo;- tem efeito antiinflamatório, reduzindo o risco de câncer, diabetes e pressão alta;- diminui o mau colesterol;- tem efeito antioxidante, prevenindo contra a ação dos radicais livres;- previne doenças, por ser rica em vitaminas e minerais.
O que você esta esperando aí, comece agora a emagrecer sem tensão com AMORA LEAN. Só um produto feito com amor e por mulheres poderia ser tão bom assim!

fonte:http://www.amora-lean.com/beneficios-da-amora-preta.php

beneficios da amora

As Amoras:
Culitvamos amoras pretras. A amora é uma fruta altamente nutritiva de sabor doce e um pouco ácida. Possui poderosas propriedades antioxidantes por sua combinação de vitaminas. O suco de amora, quente, adoçado com mel, tem bons resultados em casos de afecções da garganta, amidalite, rouquidão, inflamação das cordas vocais, das gengivas, aftas, etc. As flores frescas são diuréticas e muito úteis no tratamento das vias urinárias. A amora preta se encontra entre os alimentos que ajudam a diminuir o colesterol. De acordo a um estudo publicado pela revista Jornal of Neuroscience, as propriedades nutritivas das amoras pretas conservam o equilíbrio, a memória e a coordenação motora das pessoas de idade avançada.

fonte:http://www.estanciaadalia.com/frutas.php

mais beneficios da framboesa

As Framboesas:
A framboesa é freqüentemente confundida com a Amora. Contudo, diferentemente da amora, a framboesa possui seu fruto oco e, além disso, seu cultivo é mais delicado. A framboesa tem frutos de excelente sabor que consistem em bagas pequenas de tonalidade amarela, vermelha e esbranquiçada. Seu sabor suave e adocicado é utilizado para diversas finalidades. Nós cultivamos as framboesas vermelhas. Como as amoras, o cosumo das framboesa trazem inúmeros benefícios a saúde. Elas possuem proteínas, vitaminas e antioxidantes. A framboesa é usada no tratamento de inflamações como inflamação nas gengivas, garganta, prisão de ventre, reumatismo, doenças do fígado, doenças dos rins, hemorróidas e doenças com febre.

fonte:http://www.estanciaadalia.com/frutas.php

franboesa e seus beneficios

FRAMBOESA: Fruto suculento que promete combater várias doenças
Originária da Ásia, as frutinhas avermelhadas, contém poucas calorias e são ricas em vitamina C. Só para se ter uma idéia, uma porção de meia xícara de framboesa contém 30 calorias e 15mg de vitamina C.A fruta possui, ainda, uma fibra insolúvel em suas sementes que ajuda a prevenir a prisão de ventre, reumatismo e outras doenças metabólicas, sobretudo no fígado, rins e hemorróidas.A framboesa também é poderosa contra as indesejadas rugas. Por conter grande quantidade de antioxidantes, torna-se uma potente arma contra os radicais livres. Um estudo comparativo feito pela Universidade de Ohio, nos Estados Unidos, já comprovou que a fruta tem 40% a mais de antioxidantes que o cotado morango. Não é só isso. O mesmo estudo revelou que uma dieta rica em framboesa foi capaz de reduzir em até 80% a incidência de câncer de cólon. Além disso, a framboesa tem propriedades laxativas, diuréticas e antiescorbúticas, sendo usada no tratamento de afecções do fígado e vesícula biliar.Outros estudos mostram, ainda, a potencialidade da framboesa no combate à osteoporose e como tônico muscular durante a realização de práticas esportivas.Boa para equilibrar a falta de vitaminas no organismo. O suco de framboesa com água é indicado para tirar a sede e ajudar na cura de doentes com febre.As folhas de framboesa com folhas de amoreiras são recomendados em catarros, irritações e inflamações das vias gastrintestinais, diarréias, inflamação do intestino grosso e hemorragias hemorróidas.

fonte:http://medicinasnaturais.blogspot.com/2008/06/framboesa-fruto-suculento-que-promete.html

sábado, 15 de agosto de 2009

mangostão medicina chinesa

BENEFICIOS DO MANGOSTÃO – MEDICINA CHINESA
A medicina chinesa remonta à 6000 anos e é fruto de uma amálgama de teorias e práticas, não só na China, mas também na Coreia, Japão, Vietname e outros países asiáticos.
A medicina tradicional Chinesa é holistica, o que significa que cada indivíduo ou parte dele com qualquer patologia não pode ser tratado senão dentro do seu historial e como um todo.
A medicina ocidental foca-se na causa específica de cada maleita, e quando a origem ou o agente malévolo é isolado, ela trata de o controlar ou eliminar. A medicina Chinesa interessa-se igualmente pela causa, mas não mais com as reacções fisiológicas e psicológicas que a doença provoque no paciente.
Ela visa portanto tanto manter a harmonia da energia no interior do corpo, como entre o corpo e os elementos exteriores. A saúde é a capacidade do organismo manter a dinâmica necessária para fazer face às agressões. Em contrapartida a doença instala-se quando um organismo perdeu a sua capacidade de adaptação.
Cada pessoa possui uma constituição particular na qual os elementos interagem segundo um equilíbrio próprio. Um mesmo sintoma em diferentes pessoas, não revela a priori uma mesma causa, mas sim antes um desequilíbrio particular de cada indivíduo.
A medicina moderna é uma medicina “anti”, enquanto que a medicina Chinesa é “pró”.
As xantonas contidas no sumo do mangostão, participam muito activamente na manutenção do equilíbrio do sistema imunitário, do sistema cardiovascular, do sistema nervoso, do sistema gastrointestinal, do sistema músculo-esquelético, da pele, do sistema metabólico, do sistema urinário, e na saúde emocional.
As citações mais antigas da farmacologia Chinesa citam o Garcinia Mangostana

fonte:http://www.mangostao.pt/beneficios.html

beneficios da pêra

Os BenefíciosSe muitas vezes os apelos da pêra são práticos, os benefícios também podem ser. Além de vitamina C, a fruta é rica em complexo B, por exemplo. Essa substância é importante porque, segundo a nutricionista Alessandra Caviglia, ajuda o organismo a metabolizar melhor os nutrientes que ingere - nada mais prático. Além disso, tem quase tanto potássio quanto uma banana-maçã, o que é uma ótima notícia para quem sofre de câimbras (causadas pela falta desse mineral no organismo) e para quem faz uso de diuréticos, como os hipertensos (a pêra repõe o potássio perdido com o líquido eliminado pelo corpo). Pela mesma razão, é ainda um bom lanchinho para quem gosta de malhar ou praticar esportes.Mas não são apenas vitaminas e minerais que a fruta oferece. A pêra tem em abundância um outro elemento extremamente prático, muitas vezes ignorado e tão low-profile quanto ela: a água. "É importante falar disso, porque a água dos alimentos faz diferença na alimentação das pessoas, sim", diz Alessandra, que é nutricionista da academia de ginástica Companhia Athletica, em São Paulo. "Ajuda a complementar a hidratação, o que é importante especialmente em épocas quentes ou para pessoas com mais facilidade para desidratar, como idosos e crianças". Todas essas vantagens, é bom que se diga, são apenas aquelas que se referem à pêra como ela veio ao mundo. Porque existem muitas outras. Ao chegarmos à parte sobre a inegável vocação gastronômica da fruta, o leque de possibilidades e vantagens da pêra se abre ainda mais. É justamente aí que ela mostra seu verdadeiro talento.

fonte:http://www.bosch.com.br/br/mundobosch/revista/topico_out01.asp?i=2

é tempo de romã

É tempo de ROMÃ
A fruta que alimenta simpatias populares e decora mesas em diversas celebrações, ainda mais nesta época do ano, agora é festejada até em laboratórios, graças à sua incrível capacidade de afastar doenças cardiovasculares e tumores
por REGINA CÉLIA PEREIRA design ROBSON QUINAFÉLIX fotos DERCÍLIO

UM CORTE DA FRUTAFoi no quintal de sua casa, em Sorocaba, no interior paulista, que a menina Fernanda Archilla Jardini descobriu sua vocação para cientista. Fascinada com um pé de romã, ela tinha uns 12 anos quando cismou que, sob a casca, a fruta escondia atributos fantásticos. Passadas quase duas décadas, já farmacêutica e a caminho do doutorado, Fernanda foi incentivada por seu orientador na Universidade de São Paulo, o professor Jorge Mancini — um dos grandes expoentes nacionais na área da bioquímica —, a investigar a fantasia da infância. Isso já lhe rendeu muito trabalho. Quer dizer, trabalhos científicos. Um deles, por sinal, foi premiado no XX Congresso Brasileiro de Ciências e Tecnologia de Alimentos, que aconteceu há pouco mais de dois meses em Curitiba, no Paraná.Ao utilizar a romã como base de um experimento em células intestinais, Fernanda notou sua excelente atuação contra tumores. "Algumas substâncias da fruta barram moléculas que danificam a estrutura celular, desencadeando o câncer", diz ela. A cientista atribui essa proteção principalmente a um trio de ácidos: o gálico, o elágico e o protocatequínico. Além deles, há doses concentradas de antocianinas — substâncias reconhecidamente anticancerígenas que, aliás, lhe conferem a cor avermelhada. Esse poderoso mix já chama a atenção de outros cientistas do Brasil e de diversos centros de pesquisa mundo afora. "Estudos também associam a romã à diminuição do risco do câncer de próstata", conta a engenheira de alimentos Gláucia Pastore, professora da Universidade Estadual de Campinas, a Unicamp. Nos Estados Unidos, um trabalho da Universidade de Wisconsin feito em ratos com esse tumor mostra que o extrato da fruta ajuda a brecar a multiplicação das células malignas.IMAGEMTXT1. POLPA - As sementes são como verdadeiras jóias guardadas em cápsulas. Belas e aromáticas, retêm a maior parte dos compostos benéficos.2. MESOCARPOA - parte branca que envolve a polpa concentra montes e montes de tanino, uma substância com potente ação adstringente. Não é aconselhável ingeri-la, já que o sabor não é nada agradável.3. A CASCA - Há dois tipos de romã: a amarelada, originária do Oriente Médio e facilmente encontrada por aqui, e a rosada, que surgiu no Canadá e é menos abundante em terras brasileiras. Ambas são igualmente ricas em nutrientes.ARTÉRIAS BLINDADASOutras experiências atribuem ao fruto da romãzeira uma proteção maior contra males cardiovasculares. Nessa linha, uma das descobertas mais recentes foi publicada no periódico científico Atherosclerosis, da Sociedade Européia de Aterosclerose, com sede na Suécia: a romã ajuda a reduzir os teores de colesterol. Médicos examinaram os níveis da gordura no sangue de 20 voluntários, antes e após o consumo diário do suco da fruta, e, assim, notaram que houve uma significativa queda do LDL, a fração do colesterol associada ao entupimento dos vasos.Os benefícios para o peito não param por aí. "Há indícios de que os ácidos gálico e elágico defendam a parede interna dos vasos, que nós chamamos de endotélio", diz Fernanda Archilla. No final das contas, a dupla diminui a probabilidade de surgirem os temidos infarto e derrame.Em outra de suas investidas, Fernanda Archilla deparou com moléculas chamadas ácidos graxos punícicos. "Essa designação deriva do nome científico da romã, Punica granatum", explica. Os ácidos graxos só enfatizam a crença de que o fruto é mesmo capaz de dar um chega-pra-lá em males do coração. Isso porque estão ligados à diminuição das taxas de colesterol.Para os cientistas, o fato de a romã reunir tantas substâncias benéficas não é mera coincidência, e sim conseqüência direta das adversidades de clima que seu pé enfrenta no habitat nativo. "Por ser natural de áreas praticamente desérticas, teve que se adaptar às mudanças bruscas de temperatura", conta Fernanda Archilla. Os componentes antioxidantes, no caso, serviriam para minimizar os danos da variação entre o calor escaldante do dia e o frio extremo da noite. Assim como o bom estoque de gorduras em suas sementes. Sem essa química, a germinação se tornaria difícil e a espécie simplesmente desapareceria do mapa. Apesar de tantas qualidades, não é recomendável exagerar no consumo. É que a fruta concentra alguns componentes que podem atrapalhar a absorção de nutrientes e até mesmo causar desconforto gástrico.Para contornar esses transtornos, vale apelar para alguns truques. Na preparação do suco, por exemplo, a sugestão é juntar água para que fique menos concentrado. Outro jeito de ingerir a fruta em pequenas porções é salpicá-la em saladas e usá-la como ingrediente de molhos, inclusive para sobremesas. "Mas, atenção, os componentes da romã só se conservam se ela ficar pouco tempo no fogo", ensina a nutricionista Cynthia Antonaccio, de São Paulo. Aliás, é claro que a fruta in natura é uma ótima pedida. "A romã é sempre muito bem-vinda em festas. Afinal, o tempo que a gente leva para separar as sementes e comêlas nos impede de atacar outras delícias calóricas", brinca a nutricionista Neide Rigo, da capital paulista.
ENFEITE DE QUINTALOriginária do Oriente Médio, a romãzeira veio parar no Brasil pelas mãos dos portugueses. A árvore, que pode atingir até 7 metros, gosta de clima quente. Por essa razão se deu bem em várias regiões do país. Infelizmente ainda aparece mais no jardim do que em copos e pratos. "Muita gente nunca experimentou a romã", lamenta a farmacêutica Fernanda Archilla. Geralmente a frutificação acontece entre os meses de setembro e fevereiro. Portanto, se você se animar, esta é a hora.HIMAGEMTXTFRUTO PRÓSPEROA quantidade de sementes que se acumulam na polpa da romã explica por que se tornou símbolo de prosperidade. Na Grécia antiga, as mulheres costumavam ingeri-la em cerimônias religiosas para evocar fertilidade e fartura. Aqui no Brasil, no Dia de Reis, que é celebrado em 6 de janeiro, existe o costume de chupar meia dúzia de sementes e guardar os caroços na carteira para garantir dinheiro o ano todo. Em tempos difíceis tudo é válido. Boa sorte!Confira abaixo a receita criada pela nutricionista Cynthia Antonaccio, da Equilibrium Consultoria em Nutrição:Parfait de romãRende 2 porçõesIngredientes1 pote de iogurte natural desnatado1 envelope de gelatina sem sabor incolor4 romãs3 colheres de sopa deadoçante em pó para culinária4 colheres de sopa de ricotaModo de preparoPrepare a gelatina conforme as instruções da embalagem. Misture com a ricota passada na peneira, o cream cheese e 1 colher do adoçante. Mexa bem para formar um creme homogêneo. Coloque-o em taças e ponha para gelar por três horas. Para a cobertura leve a polpa da romã ao fogo com as outras 2 colheres do adoçante por poucos minutos, o suficiente para encorpar. Espere esfriar e despeje sobre as taças.1 colher de sopa de cream cheese lightMais receitas
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Página 1 de 2UM CORTE DA FRUTAFoi no quintal de sua casa, em Sorocaba, no interior paulista, que a menina Fernanda Archilla Jardini descobriu sua vocação para cientista. Fascinada com um pé de romã, ela tinha uns 12 anos quando cismou que, sob a casca, a fruta escondia atributos fantásticos. Passadas quase duas décadas, já farmacêutica e a caminho do doutorado, Fernanda foi incentivada por seu orientador na Universidade de São Paulo, o professor Jorge Mancini — um dos grandes expoentes nacionais na área da bioquímica —, a investigar a fantasia da infância. Isso já lhe rendeu muito trabalho. Quer dizer, trabalhos científicos. Um deles, por sinal, foi premiado no XX Congresso Brasileiro de Ciências e Tecnologia de Alimentos, que aconteceu há pouco mais de dois meses em Curitiba, no Paraná.Ao utilizar a romã como base de um experimento em células intestinais, Fernanda notou sua excelente atuação contra tumores. "Algumas substâncias da fruta barram moléculas que danificam a estrutura celular, desencadeando o câncer", diz ela. A cientista atribui essa proteção principalmente a um trio de ácidos: o gálico, o elágico e o protocatequínico. Além deles, há doses concentradas de antocianinas — substâncias reconhecidamente anticancerígenas que, aliás, lhe conferem a cor avermelhada. Esse poderoso mix já chama a atenção de outros cientistas do Brasil e de diversos centros de pesquisa mundo afora. "Estudos também associam a romã à diminuição do risco do câncer de próstata", conta a engenheira de alimentos Gláucia Pastore, professora da Universidade Estadual de Campinas, a Unicamp. Nos Estados Unidos, um trabalho da Universidade de Wisconsin feito em ratos com esse tumor mostra que o extrato da fruta ajuda a brecar a multiplicação das células malignas.IMAGEMTXT1. POLPA - As sementes são como verdadeiras jóias guardadas em cápsulas. Belas e aromáticas, retêm a maior parte dos compostos benéficos.2. MESOCARPOA - parte branca que envolve a polpa concentra montes e montes de tanino, uma substância com potente ação adstringente. Não é aconselhável ingeri-la, já que o sabor não é nada agradável.3. A CASCA - Há dois tipos de romã: a amarelada, originária do Oriente Médio e facilmente encontrada por aqui, e a rosada, que surgiu no Canadá e é menos abundante em terras brasileiras. Ambas são igualmente ricas em nutrientes.ARTÉRIAS BLINDADASOutras experiências atribuem ao fruto da romãzeira uma proteção maior contra males cardiovasculares. Nessa linha, uma das descobertas mais recentes foi publicada no periódico científico Atherosclerosis, da Sociedade Européia de Aterosclerose, com sede na Suécia: a romã ajuda a reduzir os teores de colesterol. Médicos examinaram os níveis da gordura no sangue de 20 voluntários, antes e após o consumo diário do suco da fruta, e, assim, notaram que houve uma significativa queda do LDL, a fração do colesterol associada ao entupimento dos vasos.Os benefícios para o peito não param por aí. "Há indícios de que os ácidos gálico e elágico defendam a parede interna dos vasos, que nós chamamos de endotélio", diz Fernanda Archilla. No final das contas, a dupla diminui a probabilidade de surgirem os temidos infarto e derrame.Em outra de suas investidas, Fernanda Archilla deparou com moléculas chamadas ácidos graxos punícicos. "Essa designação deriva do nome científico da romã, Punica granatum", explica. Os ácidos graxos só enfatizam a crença de que o fruto é mesmo capaz de dar um chega-pra-lá em males do coração. Isso porque estão ligados à diminuição das taxas de colesterol.Para os cientistas, o fato de a romã reunir tantas substâncias benéficas não é mera coincidência, e sim conseqüência direta das adversidades de clima que seu pé enfrenta no habitat nativo. "Por ser natural de áreas praticamente desérticas, teve que se adaptar às mudanças bruscas de temperatura", conta Fernanda Archilla. Os componentes antioxidantes, no caso, serviriam para minimizar os danos da variação entre o calor escaldante do dia e o frio extremo da noite. Assim como o bom estoque de gorduras em suas sementes. Sem essa química, a germinação se tornaria difícil e a espécie simplesmente desapareceria do mapa. Apesar de tantas qualidades, não é recomendável exagerar no consumo. É que a fruta concentra alguns componentes que podem atrapalhar a absorção de nutrientes e até mesmo causar desconforto gástrico.Para contornar esses transtornos, vale apelar para alguns truques. Na preparação do suco, por exemplo, a sugestão é juntar água para que fique menos concentrado. Outro jeito de ingerir a fruta em pequenas porções é salpicá-la em saladas e usá-la como ingrediente de molhos, inclusive para sobremesas. "Mas, atenção, os componentes da romã só se conservam se ela ficar pouco tempo no fogo", ensina a nutricionista Cynthia Antonaccio, de São Paulo. Aliás, é claro que a fruta in natura é uma ótima pedida. "A romã é sempre muito bem-vinda em festas. Afinal, o tempo que a gente leva para separar as sementes e comêlas nos impede de atacar outras delícias calóricas", brinca a nutricionista Neide Rigo, da capital paulista.

romã contra cancer de próstata

Suco de romã ajuda a frear câncer de próstata, diz estudo

Fruta também reduz risco de doenças cardiovasculares
Uma nova pesquisa feita nos Estados Unidos indica que o suco de romã pode ajudar a diminuir o avanço do câncer de próstata.
O novo estudo, da Universidade de Wisconsin, publicado na revista acadêmica Proceedings of the National Academy of Sciences.
Segundo os cientistas, testes em ratos mostraram grande redução no ritmo de multiplicação desse tipo de célula cancerígena na presença do extrato de romã.
Pesquisas anteriores já haviam mostrado que o extrato ajudava a combater tumores na pele de ratos. Outro estudo, de cientistas israelenses, já comprovou a tese de que um copo de suco de romã por dia reduz os riscos de doenças cardiovasculares.
Benefícios da fruta
A romã, fruta que tem origem no Oriente Médio, possui substâncias antioxidantes e antiinflamatórias que ajudariam no tratamento de doenças.
A equipe da Universidade de Wisconsin iniciou o estudo testando o efeito do suco de romã sobre culturas em laboratório de células humanas de câncer de próstata.
Na experiência, eles descobriram que o extrato da fruta matava as células cancerosas. Quanto maior a dose, mais células morriam.
Em seguida, os pesquisadores injetaram células humanas de câncer de próstata em ratos e depois administraram a um grupo dessas cobaias uma dose de água pura, enquanto outros dois grupos receberam água com porcentagem de 0,1% ou 0,2% de suco de romã.
O avanço do câncer foi reduzido de forma significativa nos ratos que receberam a maior dosagem de suco de romã.
"Há bons motivos agora para testar esta fruta em seres humanos, tanto para a prevenção quanto para o tratamento de câncer", disse Hasan Mukhtar, que liderou a pesquisa nos Estados Unidos.


fonte:http://www.bbc.co.uk/portuguese/ciencia/story/2005/09/050928_pomegranatems.shtml

romã contra cancer de próstata

Suco de romã ajuda a frear câncer de próstata, diz estudo

Fruta também reduz risco de doenças cardiovasculares
Uma nova pesquisa feita nos Estados Unidos indica que o suco de romã pode ajudar a diminuir o avanço do câncer de próstata.
O novo estudo, da Universidade de Wisconsin, publicado na revista acadêmica Proceedings of the National Academy of Sciences.
Segundo os cientistas, testes em ratos mostraram grande redução no ritmo de multiplicação desse tipo de célula cancerígena na presença do extrato de romã.
Pesquisas anteriores já haviam mostrado que o extrato ajudava a combater tumores na pele de ratos. Outro estudo, de cientistas israelenses, já comprovou a tese de que um copo de suco de romã por dia reduz os riscos de doenças cardiovasculares.
Benefícios da fruta
A romã, fruta que tem origem no Oriente Médio, possui substâncias antioxidantes e antiinflamatórias que ajudariam no tratamento de doenças.
A equipe da Universidade de Wisconsin iniciou o estudo testando o efeito do suco de romã sobre culturas em laboratório de células humanas de câncer de próstata.
Na experiência, eles descobriram que o extrato da fruta matava as células cancerosas. Quanto maior a dose, mais células morriam.
Em seguida, os pesquisadores injetaram células humanas de câncer de próstata em ratos e depois administraram a um grupo dessas cobaias uma dose de água pura, enquanto outros dois grupos receberam água com porcentagem de 0,1% ou 0,2% de suco de romã.
O avanço do câncer foi reduzido de forma significativa nos ratos que receberam a maior dosagem de suco de romã.
"Há bons motivos agora para testar esta fruta em seres humanos, tanto para a prevenção quanto para o tratamento de câncer", disse Hasan Mukhtar, que liderou a pesquisa nos Estados Unidos.

fonte:http://www.bbc.co.uk/portuguese/ciencia/story/2005/09/050928_pomegranatems.shtml

mais beneficios da romã

Benefícios da Romã
Os gregos antigos faziam oferendas à deusa Afrodite, a deusa do amor, com romãs, porque eles acreditavam que a romã era a fruta que alimentava o amor. Outros consideram a romã a fruta da sorte e comem romãs na passagem de ano e guardam algumas sementes para ter sorte o ano inteiro. Além de sorte e amor, a romã é a fruta da saúde, tantos são seus efeitos benéficos.
Seus princípios ativos são: manita, ácido gálico, pelieterina, isopelieterina, grenadina, puricina e tanino. A romã é rica em vitamina A, que ajuda a manter a pele bonita e saudável e ajuda a visão. Também é rica em vitaminas do complexo B (B1, B2, B3, B5, B6), que auxiliam a circulação, aumentam a resistência às infecções, facilitam a eliminação de líquidos, previnem o estresse. Contém também pequenas frações de ferro e cálcio.
Auxilia nos seguintes problemas de saúde:
- Diarréia e cólicas: preparar um chá com a casca da fruta, fervendo por 10 minutos uma quantidade de 2 colheres de sopa em 1 litro de água. Deixar esfriar e coar. Pode adoçar com mel ou açúcar. Tomar 1 xícara 4 vezes ao dia.- Dor de garganta ou inflamações na boca: esta é a indicação mais famosa! Melhora as inflamações de garganta e as aftas bucais. O ideal para esta finalidade seria um chá com as flores da romãzeira, mas são difíceis de serem encontradas, e as folhas também servem. Ferver 1 colher de sopa cheia de folhas e/ou flores da romanzeira em 1/2 litro d’água. Coar, deixar esfriar. Gargarejar várias vezes ao dia. Nas farmácias de homeopatia já existem prontos sprays de romã, que têm a mesma função.- Furúnculos e abscessos: usar as folhas amassadas em um cataplasma quente, mas NÃO fervendo, e colocar sobre as lesões que estejam FECHADAS.- Solitária: a solitária é uma doença causada por vermes, que é contraída ao comer carne de porco ou de boi cruas ou mal cozidas. Ela prende-se à parede do intestino e alimenta-se do sangue da pessoa e dos alimentos que ela ingeriu, o que vai causando uma fraqueza enorme. Este chá de romã é muito eficaz para expelir a solitária, e é preparado com a raiz. Ferver 4 colheres de sopa de raspas da casca da raiz da romãzeira em 1 litro de água, em fogo baixo, por 30 minutos. Deixar amornar, coar e tomar 1 xícara de 2 em 2 horas, num total de 3 xícaras.- Varizes: a romã aumenta a resistência das paredes das veias e pequenos vasos, prevenindo as varizes. Prepare o chá com a casca igual como está descrito acima e tome 2 vezes ao dia.

fonte:http://terapiasnaturaisesaude.blogspot.com/2009/02/beneficios-da-roma.html

romã fruta campeã de vitamina C

O Poder de Cura das Frutas
29/03 - A FRUTA CAMPEÃ DE VITAMINA C



Abacaxi, goiaba, manga, uva, maracujá, acerola. O Brasil produz mais frutas do que o brasileiro consegue consumir. Mas isso está mudando. Nas grandes cidades, as frutas estão deixando de ser apenas sobremesa. Aos poucos, estão sendo consideradas um alimento que faz muito bem à saúde. E como faz. Na Faculdade de Farmácia da Universidade Federal da Bahia, a professora Maria Spínola pesquisa as propriedades nutracêuticas, quer dizer, o poder nutritivo e medicinal das frutas mais consumidas no Nordeste. O estudo derrubou alguns mitos. Por exemplo: quanto tempo dura um suco de laranja sem perder suas propriedades? "A gente verificou que entre três e quatro horas depois ele pode perder no máximo 6%. E de um dia pro outro, em torno de 30%”, responde Maria Spínola. Outra constatação: as frutas reforçam a defesa do nosso organismo, ajudam a evitar doenças graves. "Todos os frutos avermelhados, cor de laranja e amarelos possuem carotenóides, principalmente betacaroteno e licopeno. Eles podem reforçar a nossa defesa imunológica, evitando que a pessoa chegue a ter ou desenvolver um câncer ou outra doença degenerativa", revela a professora. A grande novidade da pesquisa surgiu no exame das polpas. A concentração de vitaminas encontrada foi a mesma ou até maior do que a da fruta natural. "Nós encontramos polpas no mercado com teor de vitamina C acima da acerola, que foi a variedade que nós analisamos”, diz Maria Spínola. A pesquisa vai examinar todas as propriedades medicinais das polpas. Mais uma revelação: a laranja é sinônimo de vitamina C? Nem tanto. "A acerola tem 40 vezes mais vitamina C do que a laranja. Para um suco de laranja, você necessitaria de um copo de 200ml. E de acerola somente uma pequena quantidade. Nós precisamos de 60 miligramas de vitamina C por dia, sendo que as pessoas que têm estresse, estão submetidas a um estresse muito elevado ou que fumam, essa quantidade pode aumentar", comenta a professora. Na classificação da vitamina C, depois da acerola vem o caju, a manga, a goiaba. A laranja está em quinto lugar, conforme os números abaixo: Concentração de vitamina C Acerola - 1.500 mg Caju - 200 mg Manga - 84 mg Goiaba - 67 mg Laranja - 40 mg Que a acerola tem mais vitamina C que a laranja, isso já se sabia. Mas a manga e a goiaba na frente da laranja foi uma surpresa. E um suco de caju, com 200 miligramas de vitamina C num único copo.O caju é curioso. A fruta mesmo é a castanha, que vira tira-gosto, torrada e salgada. A parte que se come e de onde se faz o suco é uma haste mais cheinha, que tem muito mais do que vitamina. Os pesquisadores da Faculdade de Ciências Farmacêuticas da USP, que já estudaram a castanha, se dedicam agora à polpa e ao suco do caju. A nutricionista pernambucana Elma Warta, da Universidade de São Paulo (USP), quer estimular o consumo na população mais pobre. O estudo está mostrando que a polpa do caju é rica em compostos fenólicos, que são antioxidantes, fazem bem à saúde de quem come a fruta. “A pessoas estaria se prevenindo de doenças como o câncer, doenças do coração, cardiovasculares, e até mesmo em alguns processos antiinflamatórios. Sem gastar nada”, explica Elma. O professor Jorge Mancini Filho, farmacêutico-bioquimíco da USP, explica como nosso organismo sofre com a oxidação das células, que provoca envelhecimento e doenças: “Se você tiver uma situação de estresse no organismo, um ambiente de elevado grau de poluição ou alguns quadros como viroses, e puder prevenir isso, você vai favorecer o organismo ao ter uma condição de vida melhor”. É por isso que o estudo das frutas cresce em todo o mundo. Na USP, até a romã, pouco consumida, está sendo alvo de uma pesquisa. A curiosidade da farmacêutica Fernanda Jardini vem da infância. Será que a romã só serve de enfeite ou para fazer simpatia com as sementes? “Pesquisando a romã a gente descobriu que ela é muito rica em compostos antioxidantes. Ela é rica em ácidos fenólicos e também em flavonóides, que dão uma cor avermelhada ao suco. O consumo de romã pode trazer muitos benefícios. Isso é comprovado cientificamente”, diz Fernanda Jardini.

Data Edição: 29/03/04 Fonte: Globo Reporter

fonte:http://www.todafruta.com.br/todafruta/mostra_conteudo.asp?conteudo=5571

beneficios da romã

Os benefícios da romã tem vindo a ser estudados nos últimos anos. Este fruto é rico em oxidantes e contribui para o controle do mau colesterol, para além disso pensa-se que o seu consumo diário ajuda a combater a formação de coágulos sanguíneos responsáveis pelos enfartes. Para os homens o consumo de sumo de romã traz vantagens a nível sexual, alguns estudos garantem que este sumo tem o poder de aumentar a erecção masculina.Outras vantagens:
- Reduz a inflamação das articulações ( artrite, reumatismo)
- Ajuda a aliviar a diarreia
- Ajuda a aliviar sinais de cansaço
- Atrasa o aparecimento dos sinais de envelhecimento

fonte:http://www.espacomulher.org/beneficios-da-roma/

domingo, 2 de agosto de 2009

aloe coadjuvante contra AIDS 1

Aloe Vera e AIDS Citando da Dezembro 1994 Emissão de Melhor Nutrição for Nesse dia Vivendo : Na cedo Maurice Celsus. Kemp , Ph.D., um visitante cientista at Texano Um &M Universidade at Colégio Estação , e colegas at outro instalações , começava investigador um complexa carbohidrato composto refinado da aloe varanda planta , qual aparece ajudar drogas tal azidothyamidine AZT ) e acyelovir ACY ) bloco o pathology aliado com a humano immunodeficiency vírus HIV ) e herpes simples HSV ), conforme Gene Charleton , cardeal ciência e médico escritor at Texano Um &M. A pesquisa time encontrado que o composto acemannan imiscuíres com HIV's aptidão para reproduzir em infecto celas. De especial interesse à pesquisadores foi como acemannan afetar o imune sistema resposta a um viral infeção. Elas também desejada saber como a substância afetar a competência de ATO e ACY para bloquear o espalhado de HIV e HSV. O alimento e Arrastado Administração possui recentemente dada um Texano laboratório qual isolado acemannan em 1984 permissão começar humano julgamentos em HIV e SÍNDROME DA IMUNODEFICIÊNCIA ADQUIRIDA pacientes usando seu marca registrada acemannan composto , há quem diga o tombo 1994 emissão da Jornal , uma publicação da IASC. Fase EU da julgamentos irá começar num poucos meses e acatar ao calcanhares de um Canadense governamental patrocinador Fase III estudo , qual usado oral acemannan na sua humano julgamentos , conduta às Texano Saúde Ciência Centro em Casa. Elas também conduta uma segurança " estudo " usando injectable acemannan , a publicação há quem diga. " que as Jornal compreender o ato de acemannan , é não um 'cure' for Síndrome da imunodeficiência adquirida " a publicação mencionado. " antes , a detenções o síndrome progressão , activando o paciente dominar um assim assim normal vida ponte , quando usada em conjunto com AZT. " O Texano laboratório não é editando miudezas da sua tratamento programa. Ian Tizard de Texano Um &M Universidade at Colégio Estação , quem é em temporário assento às Universidade de Califórnia at São Francisco , há quem diga na 21 de agosto , 1991 emissão de Médico Tribunal que acemannan , um composto de Aloe varanda , " ajuda AZT ( as ajudas arrastado ) bloco o humano immunodeficiency vírus de espalhando a outro celas , e poderá imiscuíres com HIV duplicação " ultrajante O FDA autorizado intravenosa administração de Aloe (i.e. acemannan ) num muita sucedido estudo ( acerca 1993/1994); ainda , o FDA leva o pública posição que intravenosa administração de aloe é contra a lei What lei? More ultrajante : Quando dois separado Liberdade de Informação Pedidos foi afeto o FDA para obter informação referente o FDA's envolvimento em humano estudos de Aloe (i.e. acemannan). O FDA respondido : " as informações é proprietário … " " havemos não informação … " WHAT É O FDA COBRINDO - Acima? Quem é O FDA COBRINDO FOR? O Maryland Procurador-geral ainda lixo para permitir T - Acima , Inc. para proporcionar informação à pública por volta concentrada aloe's muita potente benefícios : Embora numeroso sucedido estudos , inculsivo FDA autorizado Fase EU Segurança investigações Embora porquanto um companhia possui submetida um investigador nova arrastado IND ) aplicação à FDA à examinando de aloe (i.e. acemannan ) em humanos ; que IND possui ainda não estado autorizado seis anos depois de ser submetida.

fonte:http://www.cancer-coverup.com/fighters/aloe-aids.htm

aloe coadjuvante contra AIDS

Síndrome da imunodeficiência adquirida UM Nova Fronteira Em Pesquisa By TRIPUTIC SAÚDE Consciência Aloe é a um SÍNDROME DA IMUNODEFICIÊNCIA ADQUIRIDA paciente tal insulina é a um diabético " Terry Pulso , M.D. Introdução Nossa presente emergente estado de holistic saúde consciência deve chegar às , em parte , a povos quem estão na disposição de parecer mais longe tradicional pensando em assistência médica. Um espírito aberto entre saúde profissionais é apenas um fase na holistic saúde movimento. A educação da paciente é também eminente na nova saúde - consciência. Isto é o dia de indivíduo ser responsável por se e seu saúde expressão. Informação é a chave a conhecimento. Somente você pode determinar ; É Aloe varanda ( e dela propriedades mythical , mágico , ou medicinal? SÍNDROME DA IMUNODEFICIÊNCIA ADQUIRIDA UM NOVA FRONTEIRA EM Pesquisa Desde 1987, tem ao que parece estado relativamente comum conhecimento entre SÍNDROME DA IMUNODEFICIÊNCIA ADQUIRIDA vítimas na Dallas - Forte Valor área que Aloe suco ou uma droga POLYSACCHARIDE ou ACEMANNAN ), originário dela , irá prover relevo da sintomas da doença e irá manter aquelas que tem o vírus mas quem não tem qualquer das sintomas de SÍNDROME DA IMUNODEFICIÊNCIA ADQUIRIDA de desenvolvendo a doença. Se bem que os testemunhos disponível é preliminar , nós sentimos que devido a que trabalho foi completo às Dallas - Forte Valor Médico Centro , Grandioso Campina , Texano , e a bem de a qualidade de os médicos envolvida , o trabalho é importante. Nós crer estaríamos remissível em não reportando os resultados atingido assim distante. É muito importante comprender que essa pesquisa faz não mostrar que Aloe varanda é uma cura for Síndrome da imunodeficiência adquirida , mas a faz indicar que em todos os casos examinar , excelente resultados foi atingido , e que num geral de teste casos Aloe varanda parado o progresso da doença. Em outras palavras Aloe não é uma cura for Síndrome da imunodeficiência adquirida , mas é um altamente tratamento eficaz. This lema foi primeira avançar num artigo titulado Aloe Arrastado Poderá Mímico AZT Sem Toxicidade " em Médico Mundial Notícias , Dezembro , 1987. O artigo há quem diga ao pesquisa obra de arte Dr. H. Reginald McDaniel. Conforme Dr· McDaniel , " uma substância na Aloe planta acemannan ) mostra preliminar signos de impulsionar SÍNDROME DA IMUNODEFICIÊNCIA ADQUIRIDA pacientes imune sistemas e vedação o humano imune - deficiência vírus espalhado , sem tóxico Lado efeitos " Os resultados de Dr. McDaniel's piloto estudo mostrou que os sintomas de dezesseis SÍNDROME DA IMUNODEFICIÊNCIA ADQUIRIDA pacientes foi significativamente reduzido quando dada mg. um dia da arrastado há três meses. Após três meses , seis pacientes com avançado casos de SÍNDROME DA IMUNODEFICIÊNCIA ADQUIRIDA mostrado um 20% melhora em sintomas , enquanto menos seriamente mal pacientes melhorado by uma proporção de 71%. Dr. McDaniel possui também há quem diga dele pesquisa achados às conjunto encontrando da A1Tierican Sociedade de Clínico Pathologists e Colégio de Americana Pathologists Diz , " febre e sintomas de noite suores , desarranjo , e opportunistic infeções foi quer eliminar ou significativamente melhorado tudo pacientes , com correspondente pingentes em HIV anticorpo positivo cela culturas e HIV centro antígeno níveis " Glóbulo vermelho massa aumentada em quase um paciente e doze inicialmente leukopenic pacientes tido um desconsideração elevação em branca conde após tratamento. Não tóxico efeitos foram apontado num total de vinte - nove pacientes quem tem agora aceito o experimental arrastado. Tem também evidência aquele bem qualidade Aloe varanda Suco podem socorrer os sintomas de Síndrome da imunodeficiência adquirida. Isto é não surpreendente , uma vez que arrastado POLYSACCHARIDE ou ACEMANNAN ) é produziu pela planta e would estar presente na suco. Um artigo by Irwin franco na 12 de julho , 1988 edição da Dallas Tempos Arauto , cotações Dr. Terry Pulso como dizendo que vinte onças de Aloe varanda suco , com a arrastado estabilizado na Aloe , foi administrado oral a sessenta - nove SÍNDROME DA IMUNODEFICIÊNCIA ADQUIRIDA pacientes. ( ao que parece , o médico alavanca estabilizado Aloe varanda suco ) Conforme o artigo , Pulso fala de os pacientes tratada com a arrastado foi classificado como aquelas que would " nunca acurar ou obter melhor " mas prosseguimento tratamento , conseguiram " retorno a normal trabalho " O artigo cotações Dr. pulso como dizendo que estes pacientes ,". voltar para seu norma nível de energia , seu sintomas desaparecer quase completamente e é um em 81 % da pacientes que Eu ponho nesta arrastado " Ele adiciona que aquelas pacientes com a SÍNDROME DA IMUNODEFICIÊNCIA ADQUIRIDA vírus quem mostrado não sintomas da doença durar livre de sintomas enquanto levando o remédio , qual é originário da Aloe varanda planta. " o mais cedo você pode obter pacientes nesta arrastado , o melhor desliga elas are, " fala de Pulso. Ele falou dele pacientes presa vinte onças da líquido um dia " e Eu guardo eles nela indefinidamente. I've tido alguns deles nela durante mais de dois anos " " nós temos tido mortes " diz , " mas naquelas pacientes ( quem morrido ), muita pode ser atributo a tendo fui e obtido quimioterapia for pele cancros ou qualquer que , ou tem tomada outro drogas em combinação que batido fora o imune sistema , tal AZT. " Quando perguntado what dele estudo e tratamento de propósito tanto como um SÍNDROME DA IMUNODEFICIÊNCIA ADQUIRIDA tratamento ou cura é interessado , Pulso respondido , " a significa que até há um mágica bala , isto é um calhau medida , e a compras eles ( as ajudas pacientes ) tempo at uma fração da custa " de AZT. Depois de ler esse artigo , nós obtido cópias da atual pesquisa dado estampado by Dr. Pulso , juntamente com dele colegas H. R. McDaniel e que. Brocha Watson , todas Dallas - Forte Valor Médico Centro. Essa informação foi avaliado para eliminar o confusa aspectos concernente exatamente what foi usado na estudo , quer o resultado foi Aloe varanda suco ou o remédio , ou ambas , quer no what percentagens. Deste dado e mais investigação , parece que que Aloe varanda suco na sua natural estado é assim como efetiva como um tratamento for SÍNDROME DA IMUNODEFICIÊNCIA ADQUIRIDA que as gelar - seco arrastado originário dela. É óbvio que qualquer SÍNDROME DA IMUNODEFICIÊNCIA ADQUIRIDA paciente quem acredita que Aloe varanda força ajuda dele condição devia ser muita cuidado comprar somente real Aloe Varanda Suco qual , como havemos apontado repetidamente alhures neither parece nem sabores como água. Real Aloe , nós repetente , possui um antes torta sabor.

fonte:http://www.julietsdayspa.com/products/aloe/8AIDS.php

sábado, 1 de agosto de 2009

considerações no uso da aloe

ALOE VERA
Aloe barbadensis Miller
IMPORTANTES CONSIDERAÇÕES SOBRE A ALOE VERA
Nem todas as plantas de Aloe têm a mesma composição. Nem todos os fabricantes manipulam as Aloes com os mesmos cuidados. Nem todos os produtos rotulados com o nome Aloe vera a oferecem em concentrações apropriada ao usufruto do seu verdadeiro potencial. Nem todas as pessoas se beneficiem da Aloe vera da mesma maneira. Assim como existem pessoas alérgicas aos derivados das abelhas, frutos do mar ou qualquer outro alimento, por mais natural que ele seja, existe uma minoria que apresenta reações alérgicas a Aloe vera. Para testá-la, basta esfregar uma pequena quantidade do seu gel sobre a pele mais fina da parte interna do braço ou atrás da orelha e observar, depois de uns 20 minutos, qualquer tipo de reação alérgica - vermelhidão ou comichão. A opção pela utilização do gel de Aloe vera não significa alívio ou cura imediata de um problema específico, sobretudo se for crônico ou já tenha atingido a estrutura do corpo. O que qualquer um pode esperar do uso regular da Aloe vera é o início de um processo de hidratação, desintoxicação, auto-regeneração e auto-revitalização do organismo. Como somente o corpo tem capacidade de curar a si mesmo, o máximo que os alimentos, os suplementos alimentares e as terapias podem fazer, é proporcionar as condições adequadas aos mecanismos de auto-regeneração e estimular os processos de autocura para que a reconquista da saúde seja alcançada. Afinal, essa é a experiência que, há séculos, a Aloe Vera tem legando à humanidade. Nesse contexto, minha hipótese é que não tardará para que a Aloe vera seja institucionalizada como elemento de higiene do sistema gastrintestinal, para se dizer o mínimo. Essa mudança de comportamento não será muito diferente do que foi a institucionalização do lavar as mãos, tomar banho e escovar os dentes - hábitos de higiene adquiridos muito recentemente e se tornaram a principal causa do aumento da qualidade e da expectativa de vida dos indivíduos que os adotaram.
Aloe Vera nos Processos de Autocura
O processo de desintoxicação do organismo é normalmente automático. Quando os níveis de intoxicação atingem um determinado grau de intolerância, os mecanismos de autodesintoxicação se manifestam como crises de cura.Impedi-las de acontecer é impossível, embora seja fácila adiá-las, remediá-las. Para isso foram feitos os remédios que bloqueiam as vias de eliminação e meios naturais de autocura ou mascaram seus sintomas, sem jamais atingirem o âmago da questão, como o caso dos analgésicos e antiinflamatórios.Cedo ou tarde, porém, o processo de eliminação reaparecerá, não necessariamente com os mesmos sintomas, como mostra Reckeweg VEJA HOMOTOXICOLOGIA, mas certamente de modo mais intenso, crônico ou talvez até mesmo fatal.O mais sábio, portanto, é sempre cooperarmos com os esforços de autodesintoxicação do organismo e, localizando sua verdadeira causa, aí sim, abortá-la. Terminada a etapa da desintoxicação, os esforços serão concentrados na restauração da integridade dos tecidos e no restabelecimento do equilíbrio homeostásico e das funções sistêmicas.Todos esses processos, porém, não acontecem da noite para o dia, pois não foram criados do dia para a noite. É preciso paciência e percorrer o caminho inverso - a vicariação regressiva, como chama Reckeweg.É fundamental, portanto, reconhecermos os sintomas de uma crise de cura para agir a favor, jamais contra! A incapacidade desse reconhecimento leva muitos a pensar que a vida corre perigo caso os sintomas não sejam abortados ou que microrganismos não sejam mortos, mesmo que em detrimento de outras estruturas, funções, células e microrganismos simbióticos, indidpensáveis à reconquista da saúde do organismo.A Aloe vera, consumida regularmente como um alimento funcional de propriedades sui generis, tanto para os humanos como para os animais, funciona como um agente preventivo contra o acúmulo de homotoxinas e mudança do pH dos tecidos - principal fator de prevenção às infecções e inflamações.Seu potencial de ação, porém, depende do binômio dose-resposta. Isso significa que ele será sempre limitado pela quantidade de seu consumo versus a exposição a elementos patológicos, tóxicos ou substâncias difíceis ou impossíveis de serem metabolizadas, tais como elementos os constituintes de inúmeros produtos que hoje fazem parte da vida do Ser contemporâneo.
Amaciantes. Conservantes. Corantes. Derivados do petróleo. Detergentes. Drogas farmacêuticas (analgésicos, antiinflamatórios etc.). Drogas ilegais (cocaína, ecstasy etc.). Drogas legais (álcool, monossódioglutamato ou proteína vegetal hidrolizada, aspartame etc.) Gorduras hidrogenadas. Metais pesados. Perfumes artificiais. Pesticidas. Produtos de limpeza, higiene e beleza baseados nos derivados do petróleo. Sabores artificiais. Solventes. Etc.
Quem se encontram com um grau de homotoxicose avançado certamente jamais consumiram a Aloe vera de modo regular. Por isso, a opção por consumí-la requerer atenção sobre sua dosagem, já que ela induz o organismo a um processo de desintoxicação que pode gerar uma crise de cura.Ao longo do processo de vicariação regressiva, se a crise de cura ultrapassar os limites da tolerância, deve-se ajustar as doses e freqüência com que o gel da Aloe vera esteja sendo ingerido. A primeira providência é diminuí-las. Após um ou dois dias, gradualmente, voltar a aumentá-las, até encontrar o ponto de tolerância daquela determinada fase do processo.Mantendo a dose/freqüência sempre ajustada aos limites da tolerância, o processo de desintoxicação será o mais rápido permitido pela condição física, emocional e mental do indivíduo. Em alguns casos, porém, ele só será possível, se for acompanhado por uma higiene alimentar e outras terapias complementares, já que a Aloe vera não é uma panacéia ou uma pílula mágica.

Que a consciência auto-ecológica do Ser contemporâneo não cesse de se aprimorar com a ajuda da intuição e de novos conhecimentos.
Do Livro Saúde & Beleza Forever, de Mônica Lacombe Camargo- Edição Esgotada -

fonte:http://www.difusaoautoecologia.com/aloe_vera/importantes_consideracoes.htm

aloe coadjuvante

ALOE VERA
Aloe barbadensis Miller
Possibilidades de Uso do Gel de Aloe Vera
AbscessoAcneAftaAidsAlergiaAlopeciaAmidaliteAnemiaAnginaAnsiedadeArtriteArtroseAsmaAssadurasAziaBaixa imunidadeBolhasBronquiteBrotoejaBursite CâimbraCalosidadesCalvícieCâncerCandidíase CansaçoCarência nutricionalCaspaCatarataCicatrizaçãoCicatrizesCirroseCirurgiasCistiteColesterol altoCólicasColiteCongestão nasalContusõesCortesDegeneração da máculaDepressãoDermatiteDescamação da peleDiabetesDiarréiaDisenteriaDisfunções hepáticasDisfunções renaisDistensõesDistúrbios do sonoDiverticuliteDoença de CrohnDoença de HodgkinDoença de LymeDoenças auto-imunesDoenças do coraçãoDoenças venéreasDor de cabeçaDor de denteDor de gargantaDor de ouvidoDor nas juntasDores em geral
EczemaEdemaEmpolaçãoEnjôo em geralEnregelamentoEnrijecimento das juntasEnvelhecimentoErisipelaErupção cutâneaEsclerodermiaEsclerose múltiplaEsfoladurasEsofagiteEfisemaEstresseEstriasExantemaExaustãoFadigaFalta de energiaFaringiteFebre do fenoFeridasFibromialgiaFissura analFlebiteFrieiraFungosFurúnculoGasesGastriteGengiviteGlaucomaGotaGripesHemorróidasHepatiteHerpesHipertensãoHipoglicemiaImpetigoIncontinência noturnaIndigestãoInfecções em geralInflamações em geralInsôniaInsuficiência arterialIntoxicaçãoIrritação na peleIrritação nas mucosasJuntas inflamadasLepraLeucemiaLinchen planusLinfomaLúpusMá digestãoMau humorMal-estarMarca senilMastiteMau hálitoMenopausaMordida
Nervo ciáticoNeurastenia OlhosOsteoartriteOtitePancadasPancreatitePedra na vesículaPedra nos rinsPele, unhas e cabelosPicada de insetoPressão altaPrisão de ventreProblemas de colunaProblemas gastrintestinaisProblemas hepáticosProblemas na bocaProblemas renaisProblemas respiratóriosProstatitePruritus da vulvaePsoríaseQueimadura porraio-X/radiaçãoQueimadura em geralQueratoseQuimioterapiaRachaduras na peleRadioterapiaReações alérgicasResfriadosRetinopatiaReumatismoRingwormRugasSarampoSarcomaSeborréiaSinais na peleSíndrome da Fadiga CrônicaSíndrome de CretsSíndrome de SjogrenSíndrome dos Intestinos irritadosSinusiteTendiniteTensão muscularTerçolTosseTPMTracomaTuberculoseTumefaçãoTúnel CarpalUlcerações em geralUrticáriaVaginiteVarizesVerrugasVirosesVírus de Epstein-Barr
Do Livro Saúde & Beleza Forever, de Mônica Lacombe Camargo- Edição Esgotada -

fonte:http://www.difusaoautoecologia.com/aloe_vera/possibilidades_de_uso.htm

aloe e o colesterol

ALOE VERA
Aloe barbadensis Miller
A Aloe Vera e o Colesterol
Estudos mostram a ação normativa que Aloe vera tem sobre os níveis de colesterol, triglicerídeos e fosfolipídios que, uma vez oxidados, se precipitam formando depósitos de gorduras nas artérias médias e grandes, como as coronárias.Comparados ao grupo de controle, os camundongos, cuja alimentação com alto teor de colesterol foi acrescida dos polissacarídeos (glucomanan) da Aloe vera, tiveram: Aumento nos níveis do colesterol HDL (o 'bom' colesterol). Diminuição do total de colesterol, triglicerídeos, fosfolipídios e ácidos graxos não-esterificados.A conclusão dos pesquisadores foi de que a Aloe vera promove o metabolismo das gorduras e ajuda a diminuir o risco de doenças coronarianas. (1)Em uma outra pesquisa, Triton (fator de aumento de lipídios no sangue) foi administrado a dois grupos de macacos. Adicionalmente, a um grupo foi dado Aloe vera e a outro o tradicional clofibrate (fármaco que, atuando sobre o fígado, diminui a produção de triglicerídeos e do "mau" colesterol). Os resultados alcançados se encontram no quadro ao lado. (2)
Macacos tratados com Aloe vera
Parâmetro
Macacos tratados com Clofibrate
-61,7%
Total de colesterol
-47,6%
-37,8%
Triglicerídeos
-50,0%
-51,2%
Fosfolipídios
-41,7%
-45,4%
Ácidos graxos não-esterificados
-23,9%
Uma outra investigação foi desenvolvida pelo Dr. Agarwal, durante cinco anos, na Índia, junto a 5.000 pacientes que sofriam de angina peitoral - dor no peito por insuficiência de oxigênio no coração. À dieta normal foi pedido apenas que acrescentassem o suco do gel de Aloe vera e mais um quilo de pão feito com fibras de "isabgol" - casca de um grão típico do local.Os resultados, mostrando que esses dois ingredientes foram suficientes para que tais pessoas continuassem vivas e sem seqüela alguma dos efeitos secundários negativos típicos da doença, foram apresentados ao International College of Angiology de 1984. As mudanças foram significativas em relação ao:
Metabolismo dos Lipídios
Aumento do nível do "bom" colesterol HDL.
Diminuição do total do colesterol e dos triglicerídeos.
Metabolismo dos Carboidratos:
Diminuição do nível de açúcar do sangue dos diabéticos, mesmo após as refeições. (3)
A ação antioxidante e hipocolesterolêmica da Aloe vera no fígado foi foco de pesquisa de um grupo coreano que verificou:
Aumento da atividade das enzimas antioxidantes superoxido dismutase (SOD) e catalase no fígado.
Redução dos níveis de hidroperóxido de fosfatidilcolina hepática
Redução de até 30% nos níveis de colesterol no fígado dos animais mais idosos.
A conclusão dos pesquisadores foi de que a Aloe vera tem ação antioxidante contra a peroxidação dos lipídios e seu consumo ao longo da vida promove a redução dos níveis de colesterol no fígado e das lesões provocadas pelos radicais livres. (4)
REFERÊNCIAS:
(1) Joshi S., Dixit V.P. Hypolipidema effect of Aloe barbadensis (Aloe fraction I) in cholesterol-fed rats. I.: Lipid and lipoprotein metabolism. Proc Nat Acad Sci India, Sect B (Biol Sci) 56: 339-342, 1986.
(2) Dixit V.P., Joshi S. Effect Of Aloe Barbadensis and clofibrate on serum lipids in Triton-induced hyperlipidemia in Presbyter entellus entellus monkeys. Indain J Med Res 78:417-421, 1983.
(3) Agarwal O. P. Prevention of atheromatous heart disease. Angiology 36: 485-492, 1985.
(4) Lim BO, Seong NS, Choue RW, Kim JD, Lee HY, Kim SY, Yu BP, Jeon TI, Park DK. Graduate School of East-West Medical Science, Kyung Hee University, 1 Hoeki-Dong, Dongdaemoon-Ku, Korea. Efficacy of dietary aloe vera supplementation on hepatic cholesterol and oxidative status in aged rats. J Nutr Sci Vitaminol (Tokyo). 2003 Aug;49(4):292-6.
Do Livro Saúde & Beleza Forever, de Mônica Lacombe Camargo- Edição Esgotada -

fonte:http://www.difusaoautoecologia.com/aloe_vera/aloe_e_colesterol.htm

aloe e fator proteção solar

ALOE VERA
Aloe barbadensis Miller
Aloe Vera – Fator de Proteção Solar
Os melanócitos são células responsáveis pela produção do pigmento melanina, que dá o tom à pele. A concentração de melanócitos, de 1000 a mais de 2000 por mm2, não é relacionada às raças. O que diferencia a coloração da pele é a quantidade de melanina produzida pelos melanócitos e a natureza da granulação do pigmento.
Uma das razões pela qual a luz solar promove o bronzeamento da pele é porque ela aumenta a atividade dos melanócitos, fazendo-os produzir mais melanina. Porém, esses mesmos melanócitos são os responsáveis pela produção do melanoma – nome científico do câncer de pele. Isso porque, os melanócitos, quando danificados pelo excesso de radiação ultravioleta, sofrem vários tipos de mutação, dentre as quais o melanoma.
A Luz Solar
Os três tipos de raios solares chegam à Terra
Infravermelha
sentido através do calor.
Luz visível
detectado pelos olhos.
Ultravioleta
ativa o metabolismo celular da pele.

Os Raios Ultravioletas
UVA (315 à 400 nm) ou “Luz Negra”
Responde por 99% da radiação solar ao nível do mar. Principal responsável pelo bronzeamento. Estudos mostram que ele pode ser tão perigoso à saúde da pele quanto as UVB.
UVB (280 à 315 nm)
Muitos acreditam ser o único responsável pelas queimaduras, envelhecimento e câncer de pele.
UVC (100 à 280 nm)
Filtrado pela atmosfera, teoricamente nunca chaga à superfície da Terra.
Uma das características da radiação ultravioleta é a intensidade do seu reflexo segundo a superfície onde esteja batendo. Conseqüentemente, dependendo do ambiente, podemos ficar expostos a uma carga extra de radiações. A superfície da neve, por exemplo, reflete 90% dos raios ultravioletas enquanto a da areia reflete 20%. Por isso é mais fácil sofrermos queimaduras solares quando se esquia em um dia de sol do que na beira da praia. O Vidro, por sua vez, é um dos melhores absorventes desses raios. Por isso ele protege da queimadura solar.
O Bronzeado como Proteção Natural da Pele
O bronzeamento acontece em conseqüência da pigmentação da melanina produzida pelos melanócitos estimulados pelos raios ultravioletas. O que poucos sabem é que essa pigmentação celular absorve os raios ultravioletas. Por isso, o bronzeado é o modo natural dos melanócitos serem protegidos da agressão da radiação solar. O processo do bronzeamento, porém, é lento e impossível de ser adquirido em um só dia. Os melanócitos precisam se estimulados pelos raios solares por pequenos períodos, antes que o bronzeamento, realmente protetor, seja adquirido.
A Pigmentação da Pele como Agente Protetor
De acordo com a pigmentação da pele, as diferentes raças têm graus de proteção natural variados. Quanto mais escuro o tom da pele, mais melanina e, conseqüentemente maior proteção contra a produção de células cancerosas na pele.
Pigmentos Produzidos pelos Melanócitos
Eumelanina
responsável pela pigmentação marron. O excesso de brancura na pele, dos cabelos e dos cílios dos albinos vem da ausência da enzima tirosinase, sem a qual a melanina não pode ser produzida.
Faeomelanina
responsável pela pigmentação amarela e vermelha, predomina nas pessoas louras e ruivas, o que explica a dificuldade que têm de se bronzear e a maior incidência de melanomas.
O Mecanismo do Bronzeamento
O mecanismo pelo qual os melanócitos são ativados inicia-se na glândula pituitária, que é conectada aos nervos óticos. Extremamente sensível à luz, a pituitária quando estimulada produz um hormônio que ativa os melanócitos. Proteger os olhos com óculos escuros diminui a produção desse hormônio e torna o processo do bronzeamento mais lento. Conseqüentemente, o uso de óculos escuros torna a pessoamais vulnerável à queimadura solar.
As Queimaduras Solares
Queimaduras de sol refletem o grau com que os melanócitos foram danificadospela radiação ultravioleta enquanto que o grau de sensibilidade da pele aos raios solares depende do grau de proteção da melanina retida pelos melanócitos.
O ciclo definido da queimadura solar (eritema)
Começa a se manifestar quatro horas após os melanócitos terem sido danificados.
Atinge o máximo de vermelhidão e dor entre as primeiras oito e vinte quatro horas.
Em casos extremos, forma bolhas.
Além da vermelhidão, ardência e descamação da pele, a queimadura provoca graves conseqüências oxidativas ao atingir os melanócitos e provocar a danificação doseu DNA, que tanto pode gerar células com pigmentação mais escura (manchas senis) como o desenvolvimento de melanomas (câncer da pele).
Os Protetores Solares
Os protetores solares funcionam basicamente de duas maneiras: bloqueando ou absorvendo os raios ultravioletas. (Um dos bloqueadores mais tradicional entre os banhistas é o creme opaco à base de óxido de zinco.)
A absorção dos raios ultravioletas se dá de maneira semelhante a ação da melatonina. O PABA (para-aminobenzoico) é o elemento mais utilizado para absorver os UVB. Mas também existem os cinamatos, que absorvem os UVB, as benzofenonas, que absorvem os UVA e os andranilatos, que absorvem tanto os UVB e como os UVA.
O Fator de Proteção Solar (FPS) da Aloe Vera
Todos os bronzeadores vêm rotulados com seu FPS - Fator de Proteção Solar.Esse indicador é o fator de multiplicação decimal indicativo do tempo, não da intensidade, que a pele se mantém protegida contra a queimadura solar.
Devido à qualidade da pigmentação dos melanócitos, cada pessoa tem uma tolerância diferente ao sol. Se a pele resiste 10 minutos à exposição ao sol antesde começar a sofrer qualquer tipo de queimadura, com um protetor solarde FPS 10 sua pele estará protegida do sol por 100 minutos.
Uma vez determinados quantos minutos tal pessoa pode ficar exposta ao sol, antes que a pele comece a queimar, divide-se esse valor pelo tempo que queira se exporao sol. O resultado dessa divisão é o FPS mais adequado para tal pessoa.
Para saber o valor do FPS necessário ao indivíduo, cuja pele pode ficar desprotegida sob o sol por até 30 minutos, sem sofrer qualquer queimadura, é preciso dividir os minutos que ele pretende se expor ao sol pelo número de minutos que sua pele resiste, naturalmente, à radiação solar. Para 5 horas (300 minutos), por exemplo, ele vai precisar usar um protetor de FPS 10. Mas para apenas 2 horas (120 minutos), ele não precisa de protetor com um FPS superior a 4.
Conclusão, protetores com FPS 20, 30 ou 40 não protegem a pele de forma mais intensa, apenas têm ação mais prolongada. E quanto mais alto o FPS, a tendênciaé do protetor ser constituído de elementos químicos mais fortes que, certamente, acabarão por afetar a saúde da pele e do organismo. Fato que talvez explique o aumento do câncer de pele nas crianças.
A Aloe Vera como Fator de Proteção Solar
A Aloe vera é um fator de proteção indispensável os indivíduos de pele sensível, como os muito brancos, os bebês e os idosos, que se expõem direta ou indiretamente à luz solar.
Para a Pele
Protetores solares à base de no mínimo 30% do gel de Aloe vera, conjugam dois fatores extremamente importantes para a proteção da pele exposta ao sol:
• Aceleram o bronzeamento – a proteção mais natural e eficaz da pele.
• Contribuem com um FPS natural, que pode variar de 10 e 15, dependendodas condições do plantio e dos processos de extração e estabilização a que a planta tenha sido submetida.
Para os Olhos
Não são poucos os casos de pessoas que perderam a visão esquiando na neve em dias ensolarados. Utilizada como colírio, ou acrescida a algum outro, a Aloe vera também promove a proteção dos olhos, sobretudo a dos mais claros, contra a agressão da radiação solar.
Há quase 10 anos, desde que uma senhora me contou haver se livrado de uma catarata já avançada e de um constante acúmulo de cera no ouvido pingando o gel de Aloe vera filtrado, venho utilizo-o como colírio. Apesar dos olhos arderem por uns 20 segundos, sinto que isso lhes faz muito bem.
Protetor Solar à Base de Aloe Vera
Protetores à base de água, e não à prova d'água, têm que ser repostos com freqüência, tanto sobre o corpo que transpira intensamente como apósser molhado. Se a pele ficar ressecada, o protetor também precisa ser aplicado novamente. Caso a pele sofra queimaduras, por descuido ou economia do produto, os protetores à base de pelo menos 30% de Aloe veratambém devem prevenia formação de bolhas e agir comoanalgésico, antiinflamatório, imunomoduladore acelerar a regeneração capilar.
Texto de Mônica Lacombe CamargoDifusâo Auto-Economia

fonte:http://www.difusaoautoecologia.com/aloe_vera/fator_de_protecao_solar.htm

aloe e sistema imunológico

ALOE VERA
Aloe barbadensis Miller
A Aloe Vera e o Sistema Imunológico
O sistema imune é aquele que responde pela defesa do organismo contra células ou organismos que lhe são estranhos. Isso envolve os glóbulos brancos (leucócitos) e plasmas protéicos especiais (anticorpos).
Dentre os glóbulos brancos, os linfócitos talvez sejam os mais importantes. Gerados na Da medula óssea, onde são gerados, dirigem-se à glândula do timo, onde recebem novas especificações, e partem para se alojar nas glândulas linfáticas, cujas maiores concentrações se encontram no pescoço, axilas, virilhas ou atrás dos joelhos.
Os neutrófilos e os macrófagos (vocábulo derivado do grego, que significa grande comedor) também fazem parte dos glóbulos brancos.
A Fagocitose
Diante de qualquer elemento estranho, invasor, o sistema imune libera um exercito de anticorpos, que têm a funções de cobri-lo com uma substância que o torne mais apetitoso à fagocitose. As células T chegam, em seguida, liberando enzimas.
O processo da fagocitose inicia-se, então, com os macrógafos liberando uma substância que envolve o elemento alvo para facilitar que ele seja sugado e aprisionado dentro de uma membrana no seu interior, onde serão liberadas substâncias oxidantivas para desintegrar e digerir o prisioneiro.
Muitas vezes os fagócitos migram para a superfície do corpo facilitando assim a sua eliminação, como o pus dos ferimentos, dos furúnculos, dos terçóis etc. Através do mecanismo de proteção e limpeza da fagocitose do sistema imune, os elementos invasores e estranhos ao organismo são neutralizados, destruídos e eliminados.
A Aloe vera faz com que o potencial de ataque, absorção e eliminação dos fagócitos seja aumentado em até 10 vezes. Na opinião do Dr.Plaskett, esse ação de estimulo e suporte à fagocitose é muito mais importantes à saúde humana e animal do que qualquer outra de suas propriedade, pois abrange um vasto espectro de variantes funcionais.
Estudos de 1979 constataram que a Aloe vera tornava os ratos muito mais resistentes às bactérias Klebsiella pneumonia.
Em 1985 e 1987, a equipe japonesa do Prof. A. Yagi, ao estudar um grupo de adultos com bronquite asmática, concluiu que os polissacarídeos e as glicoproteínas da Aloe vera estimulavam os neutrófilos à fagocitose, mas que a intensidade dos estímulo respondia à dosagem com que ela era administrada.
Em 1989, pesquisadores holandeses observaram que a Aloe vera ativava os leucócitos polimorfonucleares (neutrófilos) e estimulava a produção de anticorpos específicos no organismo humano. Nos animais, verificaram que ela ativava mais especificamente os linfócitos T. No ano seguinte, porém, concluíram que esse potencial de ação dependia de seus componentes de baixo peso molecular, como as frações não glicoprotéicas, não dializáveis, que inibem o vazamento das substâncias letais do interior dos fagócitos e aumenta-lhes a eficiência.
Espécies de oxigênio reativo são substâncias letais que os fagócitos utilizam para detonar qualquer coisa que tenham engolido. Na verdade, elas são moléculas de oxigênio negativamente ionizado (O2) ou o peróxido de hidrogênio (H2O2), cuja capacidade de reação química é extremamente agressiva. Conseqüentemente, enquanto seu raio de ação for o interior dos fagócitos, sua atuação detonadora é de uma importância capital ao bom desempenho do sistema imune. Porém, tão logo ela saia desse território, vazando para o meio ambiente celular, ela se tornam extremamente perigosos, pois passam a agir como radicais livres.
Uma das maiores descobertas sobre Aloe vera foi de que ela inibem o vazamento das ‘espécies de oxigênio reativo’, zelando para que se mantenham confinadas dentro dos fagócitos e não destruam os tecidos e células vizinhas.
O Processo Inflamatório
Dependendo da intensidade com que o sistema imune livra o organismo de elementos estranhos, é normal que apareçam quadros inflamatórios agudos. Num primeiro estágio, interromper o processo com a ingestão de antiinflamatórios significa sabotar os mecanismos de desintoxicação e autocura inerentes a todos os organismos vivos.
Nas inflamações crônicas, por outro lado, ao mesmo tempo em que os fagócitos limpam o meio ambiente, eles provocam grandes danos devido ao vazamento das ‘espécies de oxigênio reativo’. Enquanto o ciclo vicioso não for interrompido, os tecidos adjacentes vão sendo destruídos gradativamente.
Tomando como exemplo da artrite, o que um dia começou como uma inflamação aguda, altamente produtiva e saudável, se transformou em atividade extremamente improdutiva e doentia, pois os fagócitos acabam por perder a capacidade de reterem as substâncias letais e provocar uma maior destruição. Inicialmente atacam as cartilagens para, em seguida, atingirem a estrutura óssea.
Como as moléculas de baixa densidade da Aloe vera fortificam os fagócitos, que passam a reter as ‘espécies de oxigênio reativo’ dentro das suas células, pode-se dizer que ela atua de modo indireto e extremamente gentil, para que o ciclo vicioso da cronicidade inflamatória seja interrompido. Conseqüentemente, as células e os tecidos adjacentes são poupados do processo oxidativo-inflamatório.
A partir do momento que a Aloe vera recebeu a confirmação científica do seu surpreendente e inigualável poder antiinflamatório, é difícil acreditar que alguém, em sã consciência, continuará fazendo vista grossa à devastação que os antiinfla-matórios sintéticos provocam ao organismo – afinamento da pele, osteoporose; gastrite e úlcera estomacal, lentidão do processo de cicatrização etc. Além de anti-inflamatória e imunomoduladora, o potencial analgésico da Aloe vera é semelhante ao da aspirina.
A Aloe vera é capaz de prevenir 72% das artrites adjuvantes e causar a sua regressão em 22 a 26% dos casos, com uma dosagem de 150mg/kg por dia, disse Dr. Robert Davis. Em um experimento com animais, constatamos que ela é efetiva na redução de inflamações geradas por uma infinidade de fatores. Como percentual de inibição, observamos uma variação entre 76,9% em relação a gelatina e 22,7% em relação ao dextrano.
Na avaliação feita sobre a influência da vitamina C, presente na Aloe, sobre as artrites adjuvantes localizadas, verificamos que ela ajuda a reduzir os edemas, em 80%, e as dores artríticas, embora não tenha sido notada variação alguma sobre a temperatura. A Aloe vera também mostrou ser capaz de inibir, em até 80%, edemas em animais diabéticos que receberam doses de 10 a 100mg/kg.
Em outro estudo obtivemos excelentes resultados com a combinação da Aloe Vera e o acetato de hidrocortisona sobre as áreas inflamadas. O alto poder de veiculação da Aloe vera também ficou evidente em relação à vitamina C, ao triptofano e à fenila-lanina, cujas propriedades se assemelham aos esteróides.
Compilando todos os nossos experimentos, concluímos que a Aloe Vera inibe as inflamações constringindo os vasos capilares, bloqueando a infiltração dos neutrófilos e freando a produção de radicais livres de oxigênio.
Os Polissacarídeos da Aloe Vera
No fim dos anos 80, as observações feitas sobre o poder do acemannan – uma das frações do gel da Aloe vera – em aumentar a inter-relação das células T com os monócitos, levaram às primeiras constatações do poder de potencialização que ele exerce sobre o sistema imune.
Um outro estudo feito com galinhas, verificou que os polissacarídeos da Aloe vera induzem o aumento da produção de óxido nítrico – um outro elemento letal produzido pelos macrófagos – e um conseqüente aumento na eficácia dos fagócitos.
Dentre os inúmeros trabalhos desenvolvidos sobre a fração do acemannan, talvez os dois mais importantes tenham sido os da equipe do Dr. Sheets – Estudos dos Efeitos do Acemannan sobre uma Infecção por Retrovírus: Estabilização Clínica do Vírus Felino que Afeta os Gatos – e o que foi feito em conjunto entre o Animal Medical Hospital de Irving, no Texas, e o College Of Veterinary Medicine, do Texas A&M University, pois o vírus da leucemia felina (FELV-Feline Leukemia Virus) é um retrovirus. As estatísticas da leucemia felina, uma das doenças mais letais entre os gatos domésticos, é de que 40% morrem em menos de quatro semanas e 70%, em oito semanas. Em ambos os estudos, porém, os gatos tiveram um alto grau de recuperação e de sobrevivência.
Dr. John C. Pittman, diretor clínico do Hipocrates Health Institute em West Palm Beach, na Flórida, e especialista em desordens do sistema imunológico, é um grande estudioso dos galactomanans (açúcares de cadeias longas) da Aloe barbadensis Miller – planta que, segundo dizem, apresenta a maior concentração de manans acetilados – nomenclatura científica do acemanan, o nome patenteado pelos Laboratórios Carringtons dos EUA.
Segundo o Dr. Pittman, o acemanan é a cadeia de manans mais importante para a revitalização do sistema gastrointestinal e imunológico, sistemas que não se pode mais ignorar serem intrinsecamente interligados.
Segundo suas observações, a grande maioria das pessoas que apresentam patologias ligadas à deficiência no sistema imunológico (a síndrome de fadiga crônica, a candidase sistêmica, herpes, tuberculose, pneumonia, infecções ligadas ao suposto vírus HIV ou ao já bem conhecido vírus Epstein-Barr etc.) também têm alta incidência de disfunções digestivas, que tanto as fazem sofrer em conseqüência da má digestão.
Principais Causas da Má Digestão
A ingestão de alimentos incompatíveis à constituição ou à condição do organismo.
Falta de nutrientes essenciais ao perfeito desempenho do metabolismo gastrintestinal.
Conseqüências da Má Digestão
Incapacitado de gerar energia a partir dos alimentos, as células sofrem de subnutrição e os tecidos de degradam, culminando na debilidade dos processos metabólicos e disfunção do corpo.
Com os glóbulos vermelhos afetados, as células passam a carecer de nutrientes e oxigênio, o metabolismo diminui, o processo de desintoxicação é desacelerado e o organismo, a qualquer hora pode gerar um quadro agudo ou entrar em colapso.
As macromoléculas, resultantes da má digestão, que chegam aos intestinos são submetidas a processos de putrefação, fermentação ou oxidação, gerando o alimento da flora disbiótica e de uma grande variedade de microrganismos patológicos, parasitas e vermes, e um exército de radicais livres, cuja conseqüência é a degradação da mucosa intestinal.
Com a integridade da parede dos intestinos corrompida, o caminho para a contaminação do sangue está livre e a responsabilidade da despoluição do organismo passa a ser exclusivamente do sistema imunológico. Enquanto ele der conta do recado, a saúde estará garantida. Quando ele se exaurir...
Os Processos de Defesa do Sistema Imunológico contra os Alimentos Mal Digeridos
Diante das partículas de alimentos mal digeridos, sobretudo as protéicas, um exército de anticorpos é posto em ação. Uma vez ligados a essas substâncias, os anticorpos fazem apelo aos macrófagos e aos monócitos. As células T, utilizando-se do oxigênio disponível, chegam em seguida liberando enzimas. Inicia-se, então, a fagocitose, para que os elementos estranhos sejam digeridos, degradados, descaracterizados, para então poderem ser eliminados pela linfa.
Ou Seja...
A qualidade e a quantidade do que ingerimos como alimento determinam nossa capacidade de digestão, assimilação e eliminação.
Toda e qualquer deficiência gastrintestinal sobrecarrega o sistema imunológico.Um sistema imunológico obrigado a permanecer em constante atividade metabólica torna-se deficiente, enfraquece, se desgasta, tal qual uma bateria sempre ligada.Uma vez esgotado, deixar-nos totalmente vulneráveis e impotentes perante qualquer elemento intruso ou qualquer transgressão alimentar, por mínima que seja.
Nesse contexto, o convívio com a má digestão é uma das principais razões para o enfraquecimento e esgotamento do sistema imunológico do Ser moderno, cuja conseqüência pode ser a Síndrome da Fadiga Crônica, a Síndrome de Crohn, a Síndrome dos Intestinos Irritados ou, até mesmo, a Síndrome da Imuno Deficiência Adquirida (AIDS) em seus diversos graus de manifestação.
Como Interromper o Ciclo Vicioso e Revitalizar o Sistema Imunológico
Adotar uma higiene alimentar, isto é, uma dieta de alta qualidade e devidamente compatível com a constituição e condição do Ser.
Nutrir-se corretamente, para que o processo digestivo não seja vítima da subnutrição do organismo incapaz de produzir os sucos gástricos e as enzimas necessárias à perfeita decomposição dos alimentos.
Promover, o quanto antes, a regeneração da mucosa do trato intestinal, a revitalização do sistema imunológico e, pelo menos, uma evacuação diária.
O Potencial de Ação da Aloe Vera
O gel da Aloe barbadensis Miller, ingerido antes e após as refeições, assim como ao acordar, no fim da manhã, no final da tarde e antes de deitar-se, funciona como um dos suplementos alimentares mais específicos para responder a todos esses quesitos. Suplementação de minerais, seja a nível iônico, através do Plasma Marinho, ou das algas marinhas, também não pode ser negligenciada, pois poucas são as disfunções ou doenças que resistem à sinergia entre esses elementos.
Um das epidemias mais em voga, e que tão bem exemplifica a inter-relação do sistema gastrintestinal e imunológico, é a do fungo da Cândida, que provoca a dilaceração da mucosa intestinal e conseqüentes reações alérgicas, erupções cutâneas, corrimento, perturbações digestivas, excesso de mucos e de gazes, hipoglicemia, síndrome da fatiga crônica etc., para “desespero” do sistema imunológico.
Estudos laboratoriais, mesmo que baseados em apenas uma das frações dos polissacarídeos do gel da Aloe vera, o acemanan, reconhecem que essa planta tem o potencial de:
Promover
o aumento do número de anticorpos, através das células B no baço, que ajudam a proteger a medula óssea da toxidade residual dos agentes poluentes – internos (do trato gastrintestinal) e externos (elementos químicos, que nos chegam através dos alimentos, medicamentos e dos produtos de saúde, higiene e beleza).
Atuar
como um facilitador dos macrófagos à captura de qualquer proteína estranhas ao organismo – alimentos mal digeridos, vírus, fungos, células mortas ou cancerosas, moléculas envelhecidas etc.
Estimular
o aumento do número e do desempenho dos macrófagos, células T assassinas e monócitos.
Inibir
a presença da flora disbiótica, microrganismos, vermes, parasitas etc., não apenas no trato gastrintestinal, mas no organismo em geral.
Neutralizar
as enzimas e os agentes pró-inflamatórios responsáveis pela inflamação e danificação a mucosas gastrintestinal. (Muitos comparam a Aloe vera a um bombeiro que “apaga” rapidamente as inflamações, fazendo desaparecer a sensação de queimação.)
Induzir
a proliferação da flora intestinal simbiótica, levando em conta as diferentes colônias que residem nas distintas áreas do trato gastrintestinal.
Estimular
os fibroblastos dos quais depende a integridade dos tecidos – o meio ambiente celular.
Diante de tantas benesses vindas desse alimento funcional, muitas clínicas vêm adotando o gel das folhas da Aloe vera como agente de potencialização da ação terapêutica e de neutralização dos efeitos colaterais da quimioterapia e da radioterapia, pois ativando o sistema imunológico e dando melhores condições de trabalho ao sistema linfático, a Aloe vera colabora para a rápida varredura das células já mortas.
Dependendo do grau de degenerescência alcançado pelo organismo, sobre tudo nos casos do câncer, recomenda-se cuidados especiais para não se expor a campos de radiação eletromagnéticos ou telúricos que intensificam a debilitação do organismo. Na Alemanha verificou-se que dentre 5000 cancerosos, 92% dormiam sob um cruzamento de linhas de Hartmann, que são ponto de tensão negativa ainda maior.
Concluindo, uma das regras fundamentais para a otimização da qualidade de vida é o fortalecimento e o saneamento do sistema e das funções gastrintestinais, como prevenção do desgaste o sistema imunológico, que sempre que posto em descanso e que esteja devidamente nutrido, tende a se recuperar com certa rapidez.
Últimas Considerações
Mesmo em pequena quantidade, isto é, um mínimo 25ml de gel de Aloe vera duas vezes ao dia – ao despertar e ao deitar-se, já é possível sentir seus benefícios. Mas como ela funciona sob o binômio dose-resposta, em caso de qualquer disfunção ou doença mais grave, a dose devem variar entre 30 e 60ml quatro vezes ao dia.
O suco do gel de Aloe vera é para ser primeiramente apreciado como um tônico para o sistema imune, um depurativo para os intestinos e um agente revitalizante dos tecidos da pele e das estruturas internas.
Dependendo do grau de degenerescência em que o organismo se encontra, sobre tudo nos casos do câncer, o paciente não deve se expor a campos de radiação eletromagnéticos ou telúricos, que debilitam o sistema imune. Dentre 5000 casos de câncer, na Alemanha, foi constatado que 92% dos pacientes dormiam sob um cruzamento de linhas de Hartmann – ponto de tensão das energias telúricas, ou simplesmente eletromagnéticas, extremamente negativas às células.
A prevenção contra o desgaste o sistema imune exige o saneamento diário do sistema gastrintestinal.
É normal perder o apetite quando se adoece, pois o repouso do sistema digestivo se reflete no fortalecimento do sistema imune e na intensificação do processo de autocura. Por isso a prática do jejum é o método mais antigo e universal de desintoxicação e fortalecimento do organismo.
A História do Dr. David Wheeler
No fim do verão de 1994 eu quase morri. Meu sistema imunológico estava destruído pelos remédios que havia tomado contra parasitas. Apareceram tumores no meu pescoço e sangue nas fezes. A artrite era extremamente dolorosa. Estava infestado pela Cândida. O processo de digestão e de eliminação estava em péssimo estado. Eu vivia exausto. Eu me sentia entre a vida e a morte sem quase poder me levantar mais da cama.
Foi quando descobri a Aloe vera a Costa Rica, com a qual hoje trabalho. Os resultados manifestaram-se desde a primeira dose. Em poucos dias eu já estava nadando com meus filhos. Todos os meus sintomas haviam diminuído pelo menos 80%. Inicialmente tomei uma dosagem terapêutica que foi num crescente durante seis semanas, para depois decrescer gradativamente durante quatro meses, até atingir a dose mínima de manutenção diária. Eu me recuperei totalmente e voltei a trabalhar 60hs/semana.
A partir de então tenho estudado a recuperação do sistema imunológico através de suplementos alimentares e tornou-se óbvio para mim que programas de suplementação alimentar são muito mais efetivos do que se ingerirmos um ou apenas alguns suplementos em vez de fazer o programa completo.
Texto escrito por Mônica Lacombe CamargoDifusão Auto-Ecologia

fonte:http://www.difusaoautoecologia.com/aloe_vera/aloe_e_sistema_imune.htm